Рецепт пица од зеленчук од цело зрно со брашно од ржано брашно; Повеќе
Млеко и повеќе: здрава исхрана уште од самиот почеток | Мама блог за доење, комплементарно хранење, здравје и живот со близнаци
Во изминатите неколку недели побаравте неколку рецепти. Би сакал да започнам со список со предлози здраво тесто за пица надвор Да, пицата често е означена како нездрава брза храна и калорична храна за души. Но, не мора да биде. Во зависност од тестото и преливот, пицата лесно може да стане здрав, здрав семеен оброк што ќе го изедат сите инволвирани. Затоа што: кое дете не сака пица, те молам?!
Моето тесто за пица се состои делумно од 'Ржан од интегрално зрно и брашно напишано. Преливот содржи многу витамини.
Здрава пица за бебиња и мали деца
Оттогаш овде јаделе навистина добро прв роденден. Но, дури и помладите бебиња можат да цицаат несезонски парчиња со надзор.
Некои бебиња претпочитаат сув раб, други претпочитаат прелив. Близнаците се најдобар пример за ова. Во зависност од нивното расположение, тие можат дури и да ја споделат пицата.
Патем, јас секогаш правам двојно поголема количина и ги загревам остатоците во микробранова печка 3 минути на 600 вати. Тестото тогаш секако не е толку крцкаво, но во целина пицата е сосема во ред.
Алтернативно, може само накратко да се пече и замрзне. Кога повторно ќе печете, едноставно додадете малку ново сирење.
Основни состојки
400 гр брашно (интегрален 'рж и интегрален мозок напишани 1: 3 до 1: 1)
250 мл млака вода
дарежлива цртичка на маслиново масло
1 пакет сув квасец
приближно 200 мл домати
100-150 гр рендано сирење (или алтернатива за веганско сирење)
Оригано/сол
Покривање
1/2 модар патлиџан
1 морков
5-6 печурки
3-4 лажици пченка во конзерва
козјо сирење/парчиња Моцарела/коцки шунка ...
Полнокрвните Италијанци веројатно ќе се згрозат од мојата варијанта на рецепти и сега ќе бегаат врескајќи. Јас велам: само фрлете ги сите состојки на тестото заедно, оставете ги Процесор за храна или замесете ја миксер и потоа ставете го тестото на топло место, по можност на плехот. Измешајте квасец, формирајте бунар, месете и галете го рачно ... Сè сум направил претходно без да забележам голема разлика. Дефинитивно работи така за помалку од десет минути вклучувајќи време за чистење. Јас често го правам тестото наутро.
Монтажата Сооднос на 'рж и брашно од цело зрно мора да откриете сами. Тесто од 50:50 часот е релативно темно и вкусно вкусно. Колку повеќе пишете напишано, толку посуптилно ќе има вкус на тестото. Ако претпочитате да користите светло брашно наместо цели зрна, можеби ќе ви треба малку повеќе вода.
Околу 30 минути пред посакуваното време за јадење, моето име е Конвекција на рерна до 200 ° C (лично, јас воопшто не се загревам со поставувањето пица) и тестото го тркаламе со малку брашно директно на хартијата за печење. Пред да го стркалам, го обликувам овален. Значи, сè е убаво и изедначено и во аглите не недостасува тесто. Колку е потенко валано, толку е пократко времето на печење. Ако тестото сега е многу брашно, можете да го навлажнете со малку вода.
Потоа се премачкува со доматно пире, се зачинува со оригано и по желба се посолува и се премачкува со тенок слој сирење.
Тогаш станува збор за вистинските докази и, се разбира, нема ограничувања во имагинацијата.
Ми се допаѓа за вакви деца:
Јас ја исеков модар патлиџаната на тенки парчиња, ги печем околу 15 минути во рерна за вентилатор на 220 ° C додека не поруменат малку и нека се изладат на кратко (или неколку часа). Како резултат, тие претходно готват, стануваат крцкави и исто така имаат навистина добар вкус, иако не се натопени во маслиново масло. Морковот се ренда на тенки парчиња, се сечат печурките и потоа сè се шири на пицата заедно со пченката.
Во нашиот случај имаше неколку парчиња коза од коза и шунка на коцки. Вегетаријанците/веганите сигурно ќе дојдат до добра алтернатива. Исто така, наоѓам ореви или борови ореви, на пример, супер вкусни. Но, не треба да го правите тоа ако јадат бебиња или мали деца (зошто можете да прочитате овде). Суви или свежи домати. Свежи билки. Овошје. За сервирање на мало дете од зелен спанаќ или мешавина од зеленчук од палачинка од зеленчук од цели зрна. Всушност, секогаш можете да направите врвна пица на многу креативен начин. Има многу повеќе од само салама и хавајски. 🙂
Здрава пица за оние кои одбиваат да јадат зеленчук
Ако вашето дете одбие прелив од зеленчук, но сепак сакате да прошверцувате некои дополнителни витални материи во оброкот, препорачувам едноставно да го прочистите зеленчукот и да ги мешате во сос од домати. Особено популарни се ренданите моркови или црвена/портокалова пиперка.
Патем, домашната пица има навистина вкусен вкус од каменот за пица загреан во рерна. Но, тоа е многу работа и малку бурно, бидејќи подготвувате мал дел на секои три минути. И после, некој мора да го расчисти хаосот. Но, апсолутно препорачливо!
Се надевам дека уживате да испробувате работи, да станете креативни и да јадете. И како и секогаш, со нетрпение ги очекувам вашите повратни информации.
Пс. Да се запамети и да се пренесат: