Рецепт; Пита од тиква; - Водич - Готвење

Состојки (за 16 порции):

  • 200 гр (на пр. Хокаидо) тиква
  • 150 грама шеќер
  • 4 јајца
  • 200 гр путер
  • 125 гр мелени бадеми
  • 275 гр брашно од леблебија
  • 3 лажички прашок за пециво
  • 1 нотка сол
  • 2 лажички рендана кора од лимон
  • 50-100 мл млеко
  • по вкус: шеќер во прав

Загрејте ја рерната на 180 степени.

водич

Изрендајте ја тиквата без јами на ренде од компир. Измешајте добро со шеќер, јајца и мек путер во сад со рачен миксер. Додадете мелени бадеми, брашно од леблебија, прашок за пециво и кора од лимон. Прво измешајте сè на најниската, а потоа 3 минути на највисоката поставка, додавајќи малку млеко. Тестото треба силно да падне од лажицата.

Тава за леб путер и брашно. Истурете го тестото и печете во загреана рерна на околу 190 степени горна/долна топлина околу 70 минути. Направете тест за готвење по 60 минути.

Ако сакате, можете да го навлажнете тортата со малку шеќерен шеќер откако ќе се олади.

Нутриционистички вредности (по порција):
262 kcal, 20 g јаглехидрати, 8 g протеини, 17 g масти, 1 g влакна

Препорачано за:

Дебелината
висок крвен притисок
ХОББ
дијабетес
Дивертикулоза
Нетолеранција на фруктоза
Хашимото
Бајпас на желудник
Метаболичен синдром
мултиплекс склероза
Полипи во носот
Пародонтална болест
Синдром на полицистични јајници
Еректилна дисфункција
металоиди
Синузитис
Слаба тежина
запек
Менопауза
Целијачна болест (ако се користи прашок за пециво забен камен. Забелешка: Загадувањето со глутен не може да се исклучи во случај на преработени производи. Затоа, за да бидете на безбедна страна, обрнете внимание на обележувањето како „без глутен“)