Рецепт Рецепт на денот Спакувани ослиќ луксузни ресторани

Апсолутно вкусен рецепт за ослиќ спакуван во: ослиќ, маслинки, кромид, црвени пиперки, лимон, масло, магдонос, сол, бибер и црвен пипер.

денот

состојки:

  • 800 гр ослиќ
  • 100 гр маслинки
  • 100 гр кромид
  • 100 гр црвена пиперка
  • 1 лимон
  • 50 ml масло
  • 1/2 куп магдонос
  • 20 гр сол
  • 2 гр пиперка
  • 2 гр слатка пиперка

Начин на подготовка:

Извадете ја главата од рибата, исчистете ги парчињата риба, цревата, измијте, исцедете добро и зачинете со сол и бибер одвнатре. Кромидот и пиперките се чистат, се мијат, се сечат на мали коцки, лимонот се лупи, се сече, и се ставаат две парчиња лимон во секоја риба.

Кромид, зачини, пиперки и маслинки се ставаат на алуминиумска фолија попрскана со масло, рибата се става на средина и едно гранче магдонос се става одозгора.

Повторете ја операцијата за секоја риба, а потоа рибата и зеленчукот се фаќаат многу добро во алуминиумската фолија.

Завиената риба се става во плех за рерна, се попрскува со малку вода и се става во топла рерна на 180 ° C околу 30 минути.

Препорачливо е да користите црни маслинки без јами, а пред послужување, за позачинет вкус, можете да посипете со исушената лута пиперка.