Рецепт сом со корен зеленчук
Сом со корен зеленчук има одлична арома и има вкус на лесен и вкусен вкус. Еве еден рецепт што бргу се готви и лесен за уживање.
Состојки за 4 порции
Состојки за сосот
Други категории
Подготовка на рецепт
- За гарнир: исчистете ги морковите, жолтата цвекло и корените од магдонос, исечете ги на ситни ленти и варете ги во тенџере со солена вода до ал денте - околу 4-7 минути.
- Потоа исцедете го зеленчукот низ сито, исплакнете го со ладна вода и оставете го да се исцеди.
- Во меѓувреме, измијте го сомот подготвен за готвење, исушете го со кујнска хартија, исечете го на 4 рамни парчиња, наросете сок од лимон и зачинете со сол и бибер.
- Потоа, кратко испржете ги филетите од двете страни во тава со врело масло (околу 3-4 минути од секоја страна), извадете ја рибата од тавата и ставете ја во рерна на 50 °.
- Истурете го месото од тавата со бело вино и зеленчук и оставете го да зоврие. Промешајте го кремот, вриејте уште неколку минути и зачинете со сол, бибер, рендан рен и цртичка сок од лимон.
- Пржените филети сом наредете ги во чинии, украсете со сос и зеленчук и посипете со свежо рендан рен.
Слични рецепти
Риба во сос од бело вино
Со овој рецепт за риба во сос од бело вино, за кратко време можете да создадете здраво и хранливо јадење.
Хадок излезе од рерна
Ако сакате да јадете риба цела, ќе уживате во овој рецепт. Печен орев се готви во рерна, заедно со гарнитури.
Рикел од риба
Покрај месо, рибата може да се користи и за рекет. Еве го рецептот кој обезбедува разновидност.
Риба на компир од праз
Овој рецепт за риба на компир од праз е брз, вкусен и здрав оброк на трпеза.
Плацета на машината
Плацето за сечење го разгледува непцето и промовира благосостојба. Овој рецепт е брз и лесен за правење.
Мечлива риба на скара
Мечот на скара е вистинско задоволство што може да се подготви за кратко време. Еве го рецептот.