Рецепт супа од нискокалорична протеинска чоколада; MARVINSFITNESSBLOG

Приватност и колачиња

Оваа страница користи колачиња. Ако продолжите, вие се согласувате на нивната употреба. Повеќе информации, вклучително и како да ги контролирате колачињата, можете да најдете овде.

На студен зимски ден, често нема ништо подобро од вкусна супа. Со многу зеленчук и вода, рецептите за супа обично се многу нискокалорични, здрави и сепак вкусни. Но, што ако сте расположени за нешто слатко? Особено сега, во пресрет на Божиќ, добро е познато дека почесто имате расположение за слатки колачи и чоколадо - обилната супа не е навистина задоволителна. Значи, потребна е алтернатива? Нискокалорични протеински колачиња, можеби? Не е лоша идеја! Или печена овесна каша од тесто за колачиња? Вкусно исто така! Но, како е со слатка супа од чоколадо за промена? Така, можете да се загреете со врел десерт во зима, без непотребно зголемување на сметката за калории. Особено што, за разлика од повеќето десерти, мојата чоколадна супа сè уште има многу здравствени придобивки.

Храна за мозок: Масните киселини со краток и среден ланец од кокосово млеко телото полесно ги користат како енергија за мозокот, додека заситените масни киселини помагаат во снабдувањето со хранливи материи и изолацијата на невролошките врски.
Нискокалорично: И покрај чоколадата, сладок вкус, можете да уживате во оваа супа целосно без жалење, бидејќи е многу малку калорична, а сепак е богата со хранливи материи. Вкусно може да биде толку лесно и здраво! Со следниот немирен напад на глад, едноставно заменете го чоколадото, моменталниот пудинг или божиќните колачиња со оваа супа и останете на вистинскиот пат со вашата диета.

Пред да го пробам рецептот за прв пат, немав идеја како да го направам тоа. Само што знаев дека сакам да направам чоколадна супа која е нутриционистички погодна за мене како спортист. Со цел да се зголеми содржината на протеини, брзо ми стана јасно дека протеинскиот прав не треба да недостасува. Секако, какаото не треба да недостасува за целосен вкус на чоколадо. Да се направи целата работа уште послатка, стевиа или вкус на капки беа добра опција - на крајот на краиштата, шеќерот не е опција.

Нешто недостасуваше за да се направи супа кремаста. Путер, крем или други главни состојки на многу десерти се премногу мрсни и калорични и дефинитивно не треба да најдат место во мојот рецепт. Затоа, се обидов да ја згуснам супата со малку органски пченкарен скроб и ете, резултатот беше импресивен.

Конечно, се роди малку млеко (секако не нездраво кравјо млеко, но многу поздраво млеко од кокос и бадем), малку арома на ванила и неколку зачини и совршена чоколадна супа. За да го направам рецептот малку повеќе Christmassy, го зачинив со цимет, на пример, но секако можете да го оставите надвор во зависност од вашиот вкус.

Сè на сè, овој едноставен десерт е преполн со протеини и хранливи материи - со минимални калории. Па што чекаш? Свртете се кон шпоретот и исклучете се!

Состојки за 4 порции:

250 мл бадемово млеко
100 мл кокосово млеко
1 лажица масло од стевиа или 1/2 лажиче вкусни капки (повеќе или помалку во зависност од вашиот вкус)
2 лажички пченкарен скроб
25 грама чоколадо од протеини во прав
50 грама прашок за печење какао
1/4 лажиче вкус на ванила
Цимет и морска сол по вкус

Подготовка:

Загрејте кокос и бадемово млеко заедно во тенџере на средна топлина. Додека млекото се загрева, измешајте го пченкарен скроб, какао во прав и протеински прав и потоа додадете во загреаното млеко. Внимателно мешајте додека сè не се соедини добро и не добиете хомогена маса. Додадете вкус на ванила и вриејте уште 3 - 4 минути, мешајќи, додека супата не се згусне и не ја добие саканата конзистентност. Потоа зачинете со стевиа или вкусни капки, цимет и малку морска сол и сервирајте.

Можете или да уживате во супата топла како супа или да ја оставите да се олади, а потоа да ја консумирате ладна како пудинг. Чоколадната супа може да се чува во фрижидер до два дена, но во секој случај треба да се заврши за неколку минути. 😉

Нутриционистички вредности по порција:

Калорична вредност: 97 kcal
Маснотии: 3,95 грама
Јаглехидрати: 6,1 грама
-> од кои шеќер: 1,29 грама
Диететски влакна: 3,82 грама
Протеини: 7,33 грама