Рецепт свинско месо со тиква на скара диета за хипертензија Коментирани рецепти

Состојки/состав:

- 450 гр свински мускул, без маснотии
- 2 лажички маслиново масло
- 1/4 чаша јаболков јаболков
- 3 лажици сенф
- 1/2 лажичка морска сол
- 1/2 лажиче свежо мелен пипер
- 2 лажици јаворов сируп
- 1 1/2 лажички свежо сецкан мудрец

свинско

Подготовка:

Прво рерната се загрева. Во сад измешајте лажица сенф, сол и бибер, со кои ги мастите парчињата месо.
Ставете малку масло во тава и варете ги парчињата месо околу 3-5 минути, а потоа ставете ги во рерна 15 минути.
Во тенџере измешајте ја јаболковата јаболка и оставете ја да врие 30 секунди.
Додадете јаворов сируп и преостанатите 2 лажици сенф, мешајќи повремено додека составот малку се згусне (околу 5 минути). Исечете го свинското месо, ставете го на чинии и истурете го сосот одозгора;
Кога е скоро подготвена, посипете ја сечканата мудрец над состојките на чинијата.
Може да се сервира со варен јачмен, тиквички на скара и црвено вино.