Рецепт џем од јаболко и тиква

Малку доцна лето во очила

тиква

Категорија

Ниво

Калории

Рецепт од џемови

Совет за рецепт од happybabyness.com

Јаболкото џем од тиква е погоден за деца од 1 година.

  • 500 гр тиква (на пр. Хокаидо)
  • 500 гр јаболко (на пр. гала)
  • 500 гр зачувување на шеќер (2: 1)
  • цимет
  • Пипер од тиква зачин (изборен)

Чекор по чекор инструкции

Чекор 1

Прво измијте ја тиквата и извадете ги внатрешните делови (семиња, конци). Измијте ги јаболките, излупете ги и извадете го јадрото.

Совет: Можете да јадете школка со Хокаидо, сите други видови треба да се излупат.

чекор 2

Исечете ја тиквата и јаболката на мали парчиња и ставете ги во голем тенџере. Додадете шеќер и измешајте сè заедно.

чекор 3

Гответе додека овошјето и зеленчукот не омекнат. Потоа пире сè заедно за да формира рамномерен желе.

Чекор 4

Веднаш штом тестот за желе е позитивен (т.е. кога џемот се зацврстува брзо веднаш штом натопите лажица во него), џемот може да се полни во тегли за зачувување додека е уште врел и веднаш затворен.

Совет: Ако ги свртите теглите наопаку, топлината ја затвора теглата тесно и го прави џемот да се задржи долго.

Известување за производот

Ако имате термомикс, кујна за монсиер или сличен уред, џемот можете да го готвите на 100 ° на ниво 1. Така може лесно да се меша по 15 минути и да се флашира по уште 15 минути.

Забелешка

Ако не сакате „парчиња“ во џемот, треба внимателно да го излупите пред да го наполните. Сепак, портокаловата кожа на тиквата дава многу убава нијанса ...

Во зависност од големината на тиквата, оваа количина е доволна за околу 6-8 тегли со џем.