Рецепт за Blondies Kitchengirls

Што има подобар вкус од пусти? Русокоси! Барем пронајдете ја Леона и откријте го нејзиниот рецепт.

Па, веќе ти кажав за мојата „Брауни-Блонди-битка“, денес следува 2-та шега, моја Блонди - светло пусти, така да се каже: со бело, стопено чоколадо и чоколадни чипови. Исто така супер сочно, но многу различно по вкус, повеќе како ванила. Исто толку убаво „компактен“ како темниот близнак, кој некако потсетува на кратко лепче. Па, само малку, само малку.

Состојки за 12 парчиња

200 гр бело чоколадо (најмногу ми се допаѓа белото чоколадо Линдт, грубо исецкано)
150 гр путер (на парчиња)
150 грама шеќер
2 јајца на собна температура (големина L)
1/4 лажиче ванила во прав
1 добра нотка на сол
225 грама брашно
1/4 лажиче прашок за пециво
1/4 лажичка сода бикарбона
100 гр ореви макадамија

подготовка

Подмачкајте ги дното и рабовите на квадратна тава за печење (приближно 23 х 23 см), обложете ја формата со хартија за печење, притиснете малку надолу и намачкајте.

За мене, шлаг на тортата е секако крцкавиот орев одозгора. Само треба да биде. Мислам дека макадамиите одат особено добро со финиот, нежен вкус, бидејќи курва и слатка беше вчера! Овие австралиски бисери како прелив и потоа печени во рерна, неверојатно! Ја сакам. Само залак во него, прво крцкав, а потоа мек. Макадамијата од продавниците обично се солени. Но, тоа не е важно, само ставете го на кратко на сито и измијте го. Исцедете малку, а потоа исушете го на крпа за чај. Ако има уште малку, едноставно направете нотка на сол во тестото „помала“ или оставете ја надвор. Мислам дека пусти може без ореви, мојата блондинка не може, оревите се задолжителни.

И сега мала шега: Колку блондинки ви се потребни за да испечете пусти? Петмина Зошто? Едното го прави тестото, четири кора од паметните! Па, тогаш, забавувајте се за печење. без навреда, и јас сум русокоса