Рецепт за брз леб од жито без шеќер Киченгирлови
Овој леб со малку јаглени хидрати е сочен и навистина срдечен. Јајцата и зрнестото крем сирење исто така го прават одличен извор на протеини.
Неколку јаглени хидрати, многу протеини, брзо подготвени и вкусни - сите својства што треба да ги има здравиот леб. И токму затоа, дефинитивно треба да го пробате мојот леб од жито без шеќер!
Големото нешто: Можете да го јадете овој леб за време на нашиот предизвик без шеќер, дури и ако, како мене, го сторите тоа без скроб и пченица. За мене тоа беше всушност најтешкото, затоа што сакам само свеж леб за појадок или навечер.
По два неуспешни обида да се испече вкусен леб без шеќер и брашно, јас сум целосно задоволен од овој леб со ниска хидрати. Изгледа како леб, се чувствува како леб и, пред сè, има вкус на леб!
Ако сакате да направите без скроб целосно, треба да користите прашок за печење забен камен наместо нормално, бидејќи конвенционалниот прашок за пециво содржи пченкарен скроб.
Лебот го рафинирав со сланина без шеќер и печен кромид. Но, во тестото можете да измешате и рендан морков, сушен домат или маслинки.
Состојки за тава за леб
- 200 гр зрнесто крем сирење
- 2 лажици јаболков оцет
- 5 јајца
- 100 гр мелени бадеми
- 50 гр семки од сончоглед
- 50 гр семе од чиа
- 30 гр мелено ленено семе
- 40 гр кокосово брашно
- 1 лажичка сол
- 2 лажици (забен камен) прашок за пециво
Изборен
- грст сланина
- грст печен кромид
подготовка
- Измешајте го крем сирењето со јаболков оцет и јајца.
Време на подготовка: 10 мин
Време за готвење: 50 минути
Вкупно време: 60 минути
Калории: 1819 година
Протеини: 14-ти
Маснотии: 18-ти
Јаглехидрати: 39
Порции: 1 облик на кутија