Рецепт за чорба од пашканат и просо
Пашканатот е важен извор на влакна. Рецептот за чорба од пашканат и просо е особено добар за зимата.

| 180 | г просо
| 4-ти | Лажици маслиново масло
| 0,5 | л супа од зеленчук
| 2 | Кромид компјутер
| 410 | g пашканат
| 1 | куп магдонос
| 250 | g урда
| 4-ти | Јајца на компјутер
| 6-ти | Лажица пармезан (свежо рендан)
50 мин. Вкупно време
20 мин време за подготовка
30 мин. Време за готвење
- За чорба, просото се става во сад и се исплакнува неколку пати наизменично топло и ладно.
- Сега 2 лажици масло се загреваат во тава на средна топлина и просото кратко се бари на пареа 5 минути.
- Целата работа се истура со супа и се готви на тивок оган 10 минути, а потоа истурете ја тавата од шпоретот и оставете го просото да отече уште 20 минути.
- Во меѓувреме, кромидот се лупи, се сече на половина и ситно се сече на коцки. Пашканатот се лупи, се мие и грубо се ренда со квадратен ренде.
- Останатото маслиново масло се загрева во тенџере на средна топлина и кромидот се сое во него околу 5 минути.
- Потоа се додаваат пашканатите и се парат 10 минути. Во меѓувреме, магдоносот се мие, лисјата се собираат од стеблото и се сецкаат ситно.
- Сега додадете магдонос, урда, јајца и просо во мешавината на зеленчук и добро зачинете со сол и црн пипер.
- На крај, чорбата се сервира на чинии и се попрскува со пармезан.
СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

Чорба од зеленчук
Оваа растителна чорба е полн, вкусен и лесен за подготовка.

БАМИ ЛЕНТИЛ чорба
Традиционален рецепт на старата кујна е вкусната чорба од леќа со пржени ленти сланина.

BOEUF STROGANOFF
Овој рецепт е прекрасна чорба за вкус. Говедско Строганов се рафинира со сос и се надополнува со многу други состојки.

РУСКА чорба со храна
Срдечна руска чорба со мелено месо се служи со јуфки. Рецептот сигурно ќе успее и е збогатување за секој готвач-аматер.

Зачинета патувачка чорба
Дали сакате месо, ориз и зачини? Тогаш дојдовте на вистинското место со овој рецепт за зачинета чорба од ориз!

Чорба од тиква ZUCCHINI
Едноставен рецепт за вкусна и здрава чорба од тиквички и тиква со пилешко како одлично главно јадење.