Рецепт за фитнес за Mac и Cheese во верзија на протеини - GymBeam Blog
Се чувствувате како вкусни тестенини со сирење?Па, подготвив рецепт за васМек и сирење во поздрава верзија богата со протеини.Не знаеме што мислите, но знаеме Веднаш попуштив во овој деликатес со сирење. Дали сакате да знаете зошто? Ајде да погледнеме!
состојки:
- 400 мл вода
- 150 гр кратки тестенини или макарони
- 100 мл млеко
- 60 гр тврдо сирење (идеален чедар)
- 30 гр свежо, обезмастено, фино, урда без грутки
- 1 чешне лук
- ½ лажичка сенф
- грст спанаќ
- сол и бибер по вкус

Начин на подготовка:
Калете го мелениот лук Во малку масло, додадете сол и бибер, истурете вода и млеко, и нека се вари. Кога ќе почне да врие, додадете Велигден и нив оставете додека не омекне. Откако ќе зовријат, тргнете ги од оган. Ние не истекуваме вода, ќе се формира основата на сосот, но ако е премногу/премалку, повеќе можеме да додадеме или отстраниме малку млеко/вода по потреба. Потоа додадете преку сварените тестенини рендано сирење и мешајте додека не се стопи. Следно, додаваме малку лисја од синап и спанаќ, што ќе омекне под дејство на топлина.

Ние сè мешаме добро и на крајот го додаваме свежото урда. притискање свежи лисја од магдонос и послужување Велигден штом се топли. Добар апетит!