Рецепт за фундуе од сирење со шампањ - диекохтубе

Имате шише шампањско? Потоа направете фондее со сирење со него! Овој рецепт е сличен на класичниот рецепт за фондее од сирење, освен што белото вино се заменува со шампањ.

Ако сакате да импресионирате некој многу посебен со благороден рецепт, ова е само она за вас. Како вкусна завршница, тогаш можете да служите чоколаден фондес.

Ако не ви се допаѓа овој рецепт, можете да го најдете комплетниот список на сите рецепти за фондее од сирење овде.

состојки

2 чешниња лук, преполовени
500 мл (2 чаши) шампањ
15 ml (1 лажица) сок од лимон
550 грама швајцарско сирење, рендано
45 ml (3 лажици) редовно брашно
2 ml (½ лажичка) морско оревче
2 ml (pr лажиче) Леќата од папрака
пипер
Разни работи за потопување

прирачник

Бришење на преполовените чешниња лук во внатрешноста на садот за фондее.
Во тенџерето додадете го шампањот со сок од лимон и загрејте го на средна топлина. Внимание: не дозволувајте смесата да врие.
Измешајте го брашното и сирењето во посебен сад.
Спуштете го огнот и додадете ја смесата со брашно и сирење.
Добро промешајте со дрвена лажица.
Додадете ги преостанатите состојки.
Зачинете по вкус со пиперка.
Ако фондесот е премногу густ, треба да се додаде шампањ или, ако е премногу течен, треба да се додаде повеќе сирење.
Натопете каснувања од леб со големина на уста или зеленчук исечен на коцки во фондалот.
Оставете каснувањата малку да се оладат, па ќе можете да уживате во вашиот вкусен оброк.

Совет: Можете исто така да го замените сирењето со друг по ваш избор. Можете исто така да користите две различни со тежина од по 225гр.

Различни работи за потопување сирење

Постојат неколку вкусни јадења што треба да ги потопите во вашиот фонд од сирење и шампањ. Обидете се со едно од овие:

Парчиња италијански леб
Парчиња француски леб (багет)
Зелена или црвена пиперка
Парчиња тиквички
брокула на пареа
Шитаке печурки
карфиол
салама
Што и да помислите

Назад на прегледната страница на фондее од сирење.