Рецепт за говедска салата ЕДЕКА

Со нашиот рецепт за говедска салата можете да подготвите зачинето, ароматично јадење базирано на азискиот модел. Преливот од соја сос и вино ја заокружува интересната мешавина од лисја од зелена салата и нежно печено говедско месо совршено печено.

За салата:
400 гр говедско месо, варено, посно
150 гр зелена салата
120 гр коктел домати, мешани
Коријандер зелен

За облекување:
5 лажици соја сос, лесен
2 лажици бело вино, суво
1 чили пиперка, црвена
1 чешне лук
10 гр ѓумбир
30 гр кромид
1 лажица масло растително масло
1 лажица зеленило од коријандер
сол
пипер

За преливот, измешајте ги сосот од соја и белото вино заедно во сад. Извадете го дршката од пиперката чили, исечете ја на половина, извадете ги семињата и преградите и исечете ја пулпата на ситни ленти. Излупете го лукот и ѓумбирот и ситно исечкајте ги и двата. Излупете и ситно исецкајте го кромидот. Измешајте ги чили, лук, ѓумбир, shallots и масло во соја од соја и мешавина од вино. Измешајте го ситно сецканиот коријандер и зачинете по потреба.

Исечете го говедското месо на фини парчиња. Исчистете ја зелената салата, исечете ги на одделни лисја, измијте и исцедете добро. Измијте домати, отстранете ги стебленцата и пресечете ги на половина попречно.

Наредете ги парчињата месо со зелена салата и домати украсно на 4 чинии и наросете со преливот. Украсете со лисја од коријандер и послужете. Тостиран бел леб добро оди со него.

Откријте го и нашиот рецепт за топла салата од компир и нашиот рецепт за обезда со ротквици! Пробајте други рецепти за салата, како што се класична салата од месо со колбаси од месо, кисела краставици и домашен мајонез или нашиот рецепт за салата од колбаси!

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

15 мин 15 мин
Тешка светлина
Без глутен Без глутен

Рецепт од говедска салата: како почетно јадење или јадење со малку јаглени хидрати

Класичната салата од месо, како што е достапна во оваа земја во супермаркетот, обично се состои од варени или пржени ленти од свинско нога, кои се мешаат со кисели краставички и мајонез. Често се користи колбас од лион, исечен на ленти, варена колбас направена од свинско месо и сланина или месо од колбаси. Богатиот Лионер во комбинација со мајонезот ја претвора традиционалната месна салата од германско домашно готвење во релативно калоричен оброк. Ние испорачуваме полесна варијанта со нашиот рецепт за говедска салата, кој е погоден и како солен стартер и како главно јадење за диета со малку јаглени хидрати.

Состојките тука се свежа зелена салата, коктел домати и варено говедско месо, како и прелив. Ако не сте сигурни кој дел е најдобар за говедско салата според нашиот рецепт, ќе најдете корисни информации за говедско и телешко месо на нашата страница за теми.

Алтернативи на нашиот рецепт за салата од говедско месо

Ако сакате да јадете срдечна салата, салатата од колбаси можете да ја подготвите и според нашиот рецепт, што е особено вкусно со тост леб. Се служи ладно и не е зачинето, така што децата, на пример, лесно можат да го јадат на вашата следна забава. Нашиот рецепт за виетнамска салата од глупак нуди азиска варијанта, која можете да ја рафинирате со зачинети маринирани ленти од филе од говедско месо.

За разлика од нашиот рецепт за салата од говедско месо, ние користиме овошни белешки во нашата салата од телешко месо и ја рафинираме салатата со црвен пипер, жалфија и јаболков оцет. Телешкото месо е особено посно. Бидејќи животното е заклано на околу 6-месечна возраст, неговото месо е помалку мермерирано од оној на возрасните говеда, т.е. помалку набраздено со маснотии.

Ако сакате да јадете вегетаријанец, вреди да го погледнете нашиот рецепт за топла салата од компир, во кој едноставно ја заменувате супата од месо со супа од зеленчук. Салатата што се сервира топла е особено популарна во јужна Германија. Компирот треба да се впие добро во супа за време на подготовката, така што ќе ги апсорбира зачините и ќе стане убав и мек. Но, претходно не гответе компири - во комбинација со преливот инаку лесно ќе добиете пире од компири.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа