Рецепт за грчка салата - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Врвна содржина на: бета-каротин, фолна киселина
Состојки за рецептот за грчка салата
- 1 лажица оцет од бело вино
- 2 лажици сок од портокал
- Јодирана сол
- 4 црни маслинки без камења
- 2 домати
- 1 лажица масло маслиново масло
- 60 гр фета сирење
- 1 глава на Лоло росо
- пипер
- 4 лажици супа од зеленчук
- 0,25 краставици
- Измијте зелена салата, краставица и домати и завртете се на суво или исушете го. Извадете ја зелената салата на парчиња со големина на залак, исечете ја краставицата на стапчиња и домати на осми. Преполовете ги маслинките. Парче или распарчете го сирењето фета.
- Енергично измешајте го зеленчукот, сокот од портокал, оцет, сол, бибер и маслиново масло.
- Подготвените состојки на салатата наредете ги на чинија. Прелијте го облекувањето над него, оставете го да се стрмни за момент. Покрај тоа: леб од цели пченица.
Овој салата исто така има многу добар вкус ако го замените лоло росо со рендана бела зелка или зашилена зелка.