Рецепт за ѓубре направени од само 3 основни состојки (ниско-јаглени хидрати, без глутен, со моцарела) - ниско-хидрати

од Мелани 16 февруари 2020 година, 14:00 часот 9,2k Прегледи

рецепт

На многумина им недостасува лебот и копродукциите кога станува збор за диета со малку јаглени хидрати, поради што денес ви дадов вкусен рецепт за ѓубрива! Како тесто го користиме таканареченото Fathead-Dough, направено познато од Том Натон, кој го измислил.

-->> За 6 ѓубрива:

  • 300 гр моцарела (рендана)
  • 150гр мелени бадеми
  • 1 јајце
  • Исто така: сол, 1/2 пакет прашок за пециво, н.Б. Семиња од сусам или слично на посипете

Ставете ја моцарелата во сад и загревајте ја многу бавно (на пр. Во микробранова печка 3 x 30 секунди). Потоа ставете го јајцето во садот и ставете го во моцарела со силиконска шпатула, на пример (не може да се работи 100%, но сè да се измеша малку заедно). Сега додадете мелени бадеми, прашок за пециво и сол и повторно работете со силиконската шпатула што е можно повеќе.

Ако не можете повеќе, тоа се нарекува рачна работа: месете го тестото околу 3-4 минути додека не се формира хомогена топка за тесто.

--> Потоа поделете се на 6 порции и обликувајте ѓеврек од него (ако тестото е премногу цврсто помеѓу, може накратко да ги загреете порциите повторно во микробранова печка, околу 10 секунди). Ако сакате, како мене, можете да ги четкате со јајце и да ги посипете со сусам (или афион).

--> Загрејте ја рерната на 180 ° C циркулирачки воздух. Ставете ги ѓубрете на плех обложен со хартија за печење и печете околу 20 минути.

Извадете од рерна, послужете и уживајте, ане апетит!

Во моето видео на YouTube, детално ќе ви ја покажам подготовката и ќе ви ги дадам клучните совети за да ви биде гарантирано да го направите тестото! На крајот од видеото, исто така, ќе ви кажам нешто за рокот на траење, тестото. Претплатете се на мојот канал бесплатно за да не пропуштите ново видео! 🙂

ПС.: Патем, тестото е вистинско сеопфатно. Може да го подготвите не само солено, туку и слатко, на пример да направите ролни од цимет. Или можете да го користите за леб, ролни, стапчиња за пица, итн. Нема ограничувања во вашата фантазија

Дали ви се допаѓа мојот пост и дали сакате да ме советувате? Со кликнување на копчето за совет, можете да ме поддржите преку PayPal! (Не е потребна сопствена сметка на PayPal)

Нутриционистички вредности по ѓубре #

Јаглехидрати: 3 гр
Маснотии: 22 гр
Протеин: 20 гр
Калории: 299 kcal