Рецепт за издувани срца на стап
Печење со лиснато тесто е само забавно! Бидејќи со ова тесто можете да ги наведете највкусните јадења на трепкање. Креативноста не познава граници. Во согласност со Денот на вineубените, ќе ви покажам едноставен рецепт за кој се потребни само неколку состојки. Ете го Издувам срца на стап!
Што всушност е лиснато тесто?
Во теорија, сами можете да направите лиснато тесто. Основните состојки за тестото се брашно, вода, сол и маснотии. Таканаречената маст за цртање - обично путер или маргарин - се обработува во тестото во неколку слоеви. Процесот се нарекува турнеја. Во случај на индустриски произведено лиснато тесто, може да има над 100 слоеви маснотии. Ова е единствениот начин подоцна да се создаде фино зеленило.
Разликата во данското печиво е квасецот на пекарот
Како блогер за печење, секогаш го правам тестото сам. Кога станува збор за лиснато тесто, користам и купени производи. Секој што го знае мојот рецепт за Францбројчен, знае дека јас веќе ја завршив работата за правење данско тесто. Покрај состојките за лиснато тесто, тука се користи пекарски квасец. Со данско печиво, успеав да дојдам до двојната турнеја. Тестото има шест слоја путер и има небесен вкус!
Кулинарна изјава за loveубов: срца лиснато тесто на стап
Во основа, можете да исечете која било форма по ваш избор од тестото со секачи за колачиња. Едноставно не треба да биде премногу мал за да не истече џемот и мотивот да остане јасно видлив. За Срце на стап потребни ви се само 2 состојки:
- лиснато тесто
- Вашиот омилен џем
Ако претпочитате да подготвите срдечна варијанта за Денот на вineубените и сакате да ја послужите како почетник за мени, на пример, наместо џем, можете да користите вкусен фил од песто и фета.