Рецепт за кавијар од бадеми; Изберете да бидете здрави!

Ако сакате вкусно, здраво предјадење, лесно подготвено и, покрај тоа, посно, салата од кавијар од бадеми е токму рецептот што го барате. Може да го јадете како предјадење или закуска, на парчиња леб без глутен, на парчиња пиперка или парчиња зелена краставица.

ВРЕМЕ НА ПОДГОТОВКА 30 минути

УСЛУГИ 30 канапе

ТИП НА РЕЦЕПТ Мезе

ТЕШКА Просечна

ПЕЧАТЕТЕ ГИ РЕЦЕПТИТЕ

• 5 лажици АЛМОНД суров
• 2-3 лажици сок од лимон
• 1 лажичка сенф
• 1 чаша маслиново масло
• 1/2 трска растително млеко
• 1 кромид
• 4-5 парчиња бел леб
• сол, по вкус
• лебници, доколку е применливо

Дали сакате да го подготвите рецептот? Купете ги производите!

АЛМОНД

Соја млеко

Морска сол

• Оставете бадемите да се хидрираат во малку вода преку ноќ за целосно да ги ослободат нивните хранливи материи.

• Исцедете ги бадемите од течноста, излупете ги и мелете ги во мелница за кафе.

• Потопете го лебот во ладна вода, а потоа добро исцедете го.

• Во блендер ставете мелени бадеми, сенф, напиток од зеленчук, бел леб, сол и сок од лимон, па добро измешајте.

• Откако ќе се измешаат состојките, постепено додавајте го маслото, како мајонез, односно постепено, постојано мешајќи.

• Ако, по додавање на чаша масло, се покажа дека составот е премногу тенок, додадете малку повеќе лебници со лажичка.

• Идеална конзистентност е онаа на тестото што може да се распрсне и може лесно да се рашири на парчиња леб или зеленчук, без да истекува.

• На крајот, исечете го кромидот на мали парчиња и вметнете го во садот.

• Можете да украсите со парчиња лимон, маслинки или зелени лисја од магдонос

• Ако не внимавате да ги излупите бадемите од кожата после натопување, ова ќе го оштети вашиот препарат, бидејќи омекнатата кожа станува еластична и нема да се меле.

• Ако, по мешањето во блендерот, за време на додавањето на маслото, за да ја олесните хомогенизацијата, одлучите да користите миксер (или дури и блендерот во иднина), тоа можете да го сторите само до моментот на додавање на исечен кромид во составот.

• По додавањето на кромидот, потребно е да се меша со лажица, а не со миксер или мешалка, бидејќи во спротивно, со помош на миксер или мешалка, ризикувате да поминете премногу кромид, што ќе остави премногу течност, а составот ќе биде премногу мек.

• Во салата од кавијар од бадеми можете да го интегрирате како зеленчук како пијалок следново: пијалок од соја, пијалок од кокос, пијалок од ориз или дури пијалок од бадем.

• Количината на лимон може да биде поголема од онаа во презентираниот рецепт, во зависност од вашите желби. Постојат луѓе кои јадат многу кисели јајца.

• Ако ви се допадна овој рецепт, мора да го пробате оној кавијар од семе од чиа.

• Поради многу високата содржина на антиоксиданси, бадемите го олеснуваат процесот на лекување на одредени заболувања на црниот дроб?

• Од сите јаткасти плодови, бадемите се оние кои содржат НУЛА јаглехидрати, но голема содржина на протеини и растителни влакна.?

• Бадемите се богати со калциум, кој помага во зајакнување на коските и витамин Е, кој помага да се подобри изгледот на косата, кожата и ноктите.?

• Поради апсолутно умерениот број на калории содржани, неколку бадеми можат успешно да бидат закуска за луѓето кои се обидуваат да ја отстранат вишокот тежина.?

• Бадемите лесно можат да се интегрираат и во солени и во слатки јадења?

• Суровите бадеми мора да се остават да хидрираат 8 часа, со цел целосно да ги ослободат нивните хранливи материи.?

Останете поврзани со новостите на блогот Сановита

• Рецепт за пребарување според состојки:
• кромид
• Лимон
• Кокосово млеко
• бадемово млеко
• оризово млеко
• Соја млеко
• МИГ5
• АЛМОНД
• сенф
• леб
• бисквит

НА ИСТАТА ТЕМА

Зелен хумус

Крем паста од тофу и магдонос

Carофтиња од морков и тофу

5 коментари

Прашање: Како можам да јадам кавијар од бадем направен според овој рецепт на парчиња леб без глутен или друг зеленчук? Мислам, зошто? Има смисла, ако самиот рецепт содржи леб и имплицитно глутен?

Челзи, многу релевантен за твојот коментар и, преку него, само што ни даде идеја за напис на оваа тема. Според студиите, дури и ако некое лице нема нетолеранција на глутен, сепак е поздраво да се обиде да ја намали потрошената количина. Затоа ја дадовме предметната препорака, во идејата да се консумира глутен што е можно пониско. Придобивките од намалувањето на количината на глутен во исхраната се: зголемено ниво на енергија, подобро варење и подобра апсорпција на хранливите материи.

Не разбирам од упатствата што да правам со нив и каде да ги додадам натопените парчиња леб

Во право сте, ви благодарам што ме известивте, заборавив да напоменам: лебот се додава во блендерот заедно со мелените бадеми, сенф, напиток од зеленчук, сол и лимон и се меша сè, па постепено се додава маслото.

Ви благодарам на вашиот брз одговор!

ОСТАВЕТЕ ПОРАКА Откажете одговор

Оваа страница го користи Akismet за да ги намали несаканите пошта. Дознајте како се обработуваат вашите податоци за коментари.

---