Рецепт за курва со сирење и јогурт

курва

Тоа е мала диетална торта, ако сметаме дека има шеќер. Се користат сирење со малку маснотии и јогурт (помалку од 1%).

состојки

  • Потребно беше:
  • 150 путер,
  • лажица кисела павлака,
  • половина плик од прашок за пециво,
  • сол,
  • лажица шеќер во прав,
  • 200-250 гр брашно (во зависност од неговиот вид),
  • жолчка од јајце.
  • Крем сирење и јогурт:
  • 250 гр посно кравјо сирење Делако,
  • 500 гр нискомасен јогурт Пилос,
  • 4 лажици сива боја,
  • 5 јајца,
  • рендана кора од лимон,
  • плик со ванилин шеќер,
  • 200 гр шеќер
  • Орнамент:
  • 2-3 половини кајсии

Начин на подготовка

Тесто: Путерот е рендан и се меша со брашно и сол. Додадете прашок за пециво, павлака и жолчка од јајце. Измешајте добро. Тестото ќе се чува ладно околу 30 минути. Го држев неколку часа, тој не го повреди.

Крем: во сад измешав сирење и јогурт, додадов шеќер и мешав. Ја користев рачната цел. Ставам гриз лажица по лажица и јајца. Ставив рендана кора од лимон, ванилин шеќер.

Во тава тава подмачкана со масло и брашно во прав, го ставив тестото. Го ставам горенаведениот состав над тестото. Малку е течност (како густа крема), нема бањи да се врзуваат. Печете околу 30 минути. Таа ќе биде црвена и убава.

За страничен изглед ставам кајсии исечени на потенки парчиња, колку што се замрзнати. Е се печат сигурно.