Рецепт за леб од леб од леб, ЕДЕКА

Еве го одговорот на прашањето: Што правам кога се чувствувам како пица, но не сакам да стојам долго во кујната? Нашиот рецепт за пица од леплив лек е брз и лесен за подготовка и ветува уживање во Медитеранот!

2 домати од лоза од средна големина
1 чешне лук
2 кромица
250 гр тиквички
250 гр модар патлиџан
10 маслиново, црно
1 лажица масло маслиново масло
150 мл домат процеден
1 суп.л-патки доматна паста
1 нотка шеќер
1 нотка сол
1 нотка пиперка
0,5 лажиче сумак
1 лажичка оригано
1 голем леб
200 гр фета
малку мудрец лист

Измијте домати, исечете го дршката, коцки. Излупете и ситно исечкајте го лукот и shallots. Измијте ги тиквичките и модриот патлиџан, исечете ги краевите и излупете ги на чисти ленти со лушпа. Исцедете ги маслинките.

Загрејте го маслиновото масло во нелеплива тава, потјте го лукот и кромидот 1-2 минути додека не стане проlирен. Промешајте ја доматната паста, додадете доматно пире и домати на коцки. Врие 5 минути на средна топлина.

Загрејте ја рерната на 200 степени циркулирачки воздух (220 степени горна/долна топлина).

Зачинете го сосот од домати со шеќер, сол, бибер, сумак и оригано.

Исечете ги погашките по должина на 2 големи лепчиња. Половините лепчиња ставете ги на листови за печење обложени со хартија за печење и четкајте со сос од домати. Наредете ги лентите од тиквички и модри патлиџани на лепчивите леб, поделете ги маслинките рамномерно. Ставете лисја од жалфија. Распарчете ја фета и посипете ги лепчињата лепчиња.

Печете плочки со лепчиња леб една по друга 12-15 минути на средната решетка во рерната.

Отстранете ја пицата, украсете со свеж босилек ако сакате и послужете.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

45 мин 45 мин
Тешка светлина
Без глутен без лактоза

20 мин 20 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

40 мин 40 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

30 мин 30 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

35 мин 35 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

45 мин 45 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

Мултикултурна забава за пица: рецепт за пица со лебници

Лебните лепчиња се најстариот, најпознат и најпопуларен леб во историјата на човештвото: Пред илјадници години, Египќаните и Сумерите уживаа во каша-печена житна каша во рамна форма. Не е ни чудо што деновиве се јаде кружен, рамен леб низ целиот свет.

Турскиот лебник е особено познат во Германија: За разлика од многу други рецепти, турската „плима“ се пече од тесто од квасец и затоа е малку подебела од тенки сорти, како што се арапските кленчиња, индиските чапати или мексиканските тортиillaи од пченка. Платните лебови од мекото пита или тесто од квасец не се само полнење гарнир со сите оброци, туку и добра основа за главните јадења.

Лебниот леб со мелено месо, на пример, е специјалитет што секој го знае. Но, дали веќе го знаете нашиот рецепт за пица со леплив леб? Комбинацијата од ориентални и италијански специјалитети ветува кулинарска мултикултурна забава и е лесна, како и брза да се направи: Земете леб, исечете го на половина и премачкајте ги исечените страни со сос од домати. Потоа, двете кружни половини се додаваат со разни состојки како тиквички, модар патлиџан и маслинки. Во рерна украсете и уживајте! И додека сте на тоа, испробајте ја нашата турска пица со прелив од фета, зелена салата и натопување јогурт.

Нашата идеја за рецепти нуди 1001 опција за сервирање

Се разбира, не мора да ги користите предложените состојки за нашиот рецепт за вегетаријанска пица со лебници. Напротив: тешко дека има ограничувања на имагинацијата при подготовката на оваа брза закуска!

Без разлика дали е вегетаријанска или со месо: од пиперка лепче Капрезе со моцарела, домати и босилек до варијанта со гиро, туна или мелено месо - едноставно додадете свои лични омилени состојки во некомплицираната алтернатива за пица со оригиналната основа на тесто од квасец.

Или, едноставно пробајте го нашиот рецепт за ѓеврекчиња за пица за промена, во која лесните, воздушни ѓубре од сусам служат како готово тесто за пица. Уште побрзо можете да уживате со нашиот рецепт за пржени модри патлиџани, кои, патем, се служат и со леплив леб.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа