Рецепт за леб од ’рж со трици Пристапот до ресурсот е блокиран

Силните поборници за добра исхрана безмилосно го сечат лебот од исхраната. Според нив, ова е вистинска калорична „бомба“ која не носи никаква корист за организмот, па дури и помага да се донесат маснотии до половината и колковите.

рецепт

Според експертите, со специјален диетален леб можете да го збогатите организмот со важни витамини и минерали, па дури и да го забрзате процесот на слабеење.

Постојат многу видови производи. Целосно жито, 'ржан или овес леб, слатка банана или зачинета леќата со ориентални зачини.

Бидејќи квалитетот на производите од брашно што се наоѓаат на полиците во супермаркетите и малите продавници остава многу да се посакува, препорачуваме да печете миризлив леб дома.

Причини да не се исклучи лебот

Како што се испостави, правилно избраниот производ од брашно е добар за здравјето, а при слабеење не треба да одбивате леб, бидејќи:

    Помага при справување со честите промени во расположението и темпераментот.

Според експертите, производот совршено се бори против стресот (таков парадокс се објаснува со висока содржина на витамин Б).

  • Здравиот, нискокалоричен леб содржи влакна, што е важно и за слабеење и за функционирање на цревата.
  • Ви овозможува да заборавите на чувството на глад долго време (благодарение на јагленохидратите што полека се варат).
  • Ја зголемува мускулната маса.

    • Производ од брашно со висок квалитет содржи: силициум, магнезиум, железо, фосфор и други витални минерали.

    Што може да се замени

    Разгледајте ги следниве производи за да ја намалите потрошувачката на нискокалоричен „Бородино“ или друг диетален леб:

    • Тестенини од тврда пченица;
    • Мешунки;
    • Зрна (особено леќата, јачменот и оризот).

    Ако обидите да го замените лебот со горенаведениот не биле успешни, можете да користите:

    Меѓутоа, ако ги купите, треба внимателно да го проучите нивниот состав. Состојките не треба да вклучуваат маргарин или шеќер. Таквиот леб нема никаква корист! Колачињата се одлична замена за печење квасец.

    Се користи за правење само грубо брашно, вода и сол. Кога купувате, се препорачува да изберете колачиња направени од интегрално жито и ржано брашно.

  • Се вели дека триците го подобруваат дигестивниот тракт. Покрај тоа, тие се особено корисни за губење на тежината и отстранување на штетните материи од телото.
  • Бесквасен леб помага во нормализирање на дигестивниот тракт и олеснување на запекот. Се подготвува врз основа на овесна каша и нискокалоричен кефир.
  • Лесните лепчиња се одлична алтернатива на лебот кога не може да се спротивстави на искушението или кога веќе сте го надминале дозволениот број парчиња во текот на денот.

    Националните еврејски колачи содржат големи количини на калциум и железо. А може да се користат и за правење нискокалорични ролни со зеленчук и морски плодови додека се следи медитеранската диета за слабеење, на пример.

    Диета од Олга Раз

    Нутриционистот е убеден дека можете да јадете вкусни производи од брашно и да не се здебелите.

    Слабеење со диета со леб Олга Раз не значи пост и јадење нискокалорична храна. Напротив, поканети сте да јадете леб - од 150 гр на ден. Диететско мени за слабеење вклучува и овошје и зеленчук, кисело млеко и месо.

    Вреди да се одбележи дека во оваа техника се јаде само леб направен од ржано брашно.

    Олга верува дека може да изгубите 5 килограми за една недела. Потоа треба да ја следите истата диета, но под услов една порција на производот дневно да се замени со полека сварливи јаглени хидрати.

    Кој леб да го изберам?

    Препорачуваме да барате опции за диети кои не предизвикуваат зголемување на телесната тежина.

    На мажите и жените кои сакаат да изгубат тежина им се препорачува:

    • Малкумина знаат дека незабележителните зрна содржат рекордна доза незаситени масни киселини, кои се неопходни за целосно функционирање на крвните садови и срцето, централниот нервен систем и органите на гастроинтестиналниот тракт. Дополнително, лененото семе е вистинско откритие за слабеење. Препорачливо е да додадете житарки и во печење и во коктели базирани на млеко и кисело-млечни производи.
    • 'рж

    Тоа го забрзува метаболизмот, така што трошите повеќе калории отколку порано, дури и кога одмарате. Докажано е дека луѓето што јадат ваков леб наутро остануваат сити подолго отколку луѓето кои јадат бело. овесна каша.

    Бидејќи овесот е одличен извор на бавни јаглехидрати, не е изненадувачки што лебот подготвен на нивна основа е исто така вклучен во нашиот ТОП. Тој е богат со протеини, што го прави особено корисен за професионалните спортисти и fitnessубителите на фитнесот. Бета-глуканот кој се наоѓа во храната го намалува лошиот холестерол и го подобрува дигестивниот тракт. Редовната употреба на овој производ од брашно е исто така добра превенција од рак на дебелото црево. Лебот од цели зрна е одличен извор на манган и магнезиум, влакна и витамини од групата Б.

    Брзо го заситува телото и ја стимулира интестиналната подвижност. Покрај тоа, ова е единствениот вид леб што може да се јаде навечер, но секако во умерени количини.

    Производ од цели зрна содржи аминокиселина лизин, неопходен за нормален метаболизам. Покрај тоа, кафеавиот леб е богат со витамин Е, кој првично е женски.

    Многу луѓе го потценуваат нискокалоричниот 'ржан леб. Но, можеби следниве информации ќе ве принудат да го промените вашиот став кон него.

    Научниците од Шведска спроведоа интересен експеримент. Глодарите се хранеле со таков леб 22 недели. За тоа време, глувците изгубиле малку тежина, се намалиле нивните вкупни нивоа на холестерол и нивната чувствителност на инсулин.

    Содржина на калории

    Од оваа гледна точка, белиот леб и црниот леб се приближно исти.

    100 грама од првите содржат 240-260 kcal. И во "Бородино" и сива боја "Дарнитски" - околу 200-210 единици. Англискиот леб не е толку диетален - има 260 kcal.

    Сецканиот леб содржи 230 kcal. Малку повеќе (250 на 100 g) во производ направен од производи од цели зрна. Најниската калорија е позната по тоа што нема квасец. Само 150-180 kcal.

    Познавајќи ја содржината на калории, можете самостојно да ја пресметате дозволената стапка на потрошувачка на леб дневно.

    Експертите советуваат дека не треба да јадете повеќе од 80 гр бел леб и 100 гр 'ржан леб.

    Рецепти за домашен леб

    Традиционално, меѓу оние кои губат телесната тежина, се верува дека најштетни производи од леб за фигура се мафини, колачи и ролни со разни пломби.

    Подготвивме за вас неколку корисни и вкусни рецепти кои ќе бидат одлични замени за опасните деликатеси.

    Мирисна леб од банана

    Содржината на калории во ова јадење не надминува 350 kcal.

    • 2 чаши овесна каша;
    • 2-3 банани;
    • 100 мл млеко;
    • 80 грама суво грозје;
    • 100 грама ореви;
    • малку сол;
    • шепот на цимет во прав;
    • 1 лажичка Прашок за пециво.

    Готвење чекор по чекор:

    1. Мелење на овесни снегулки, посипете ги со преостанатите суви состојки.
    2. Излупете ги бананите и изгмечете ги со блендер.
    3. Измешајте ја масата на банана со сувата смеса, истурете тенок прилив на млеко во неа и измешајте сè темелно.
    4. Во тестото додадете сецкани ореви и преработени суво грозје и добро замесете.
    5. Подмачкајте ја формата со масло, изложете ја масата и печете 45 минути во рерна загреана на 180 степени.
    6. Диетален леб од банана треба целосно да се излади.

    Одлично оди со какао или заживувачко кафе.

    Не само цимет во прав, туку стапчиња се исто така погодни за оваа формулација.

    Во вториот случај, потребно е да се меле зачинот со мелница за кафе.

    Празничен леб со овошје

    • 350 гр интегрално брашно;
    • 150 мл. Вода;
    • 1 лимон
    • 2 ТБСП. л ленено семе или маслиново масло;
    • фунта јаболка;
    • 100 гр суви кајсии, суво грозје и ореви;
    • 10 грама прашок за пециво;
    • 1 лажичка цимет.

    1. Просејте го брашното и измешајте го со цимет и прашок за пециво.
    2. Исечете ги јаболките на мали парчиња, исечкајте ги сувите овошја и ореви.

    Извадете ја кората од лимонот.

  • Измешајте ги сите состојки и додадете сок од еден лимон.
  • Истурете растително масло и вода во масата, месете го тестото.
  • Лебот печете го во рерна околу еден час на температура од 200 степени.

    • Диетален леб од кокос

    мелени ленено семе;

  • 30 грама брашно од кокос;
  • 5 јајца;
  • 2 ТБСП. л малку маснотии кефир;
  • 50 мл

    Вода;

  • 1 ТБСП. л нерафинирано кокосово масло;
  • 20 гр мелени трици;
  • Италијански билки и сол по вкус.

    • Готвење чекор по чекор:

    1. Темелно измешајте ги состојките.
    2. Ставете го тестото во силиконски калап и посипете со семки од сончоглед.
    3. Печете 45 минути на 180 степени.

    Лесен 'ржан леб

    'Ржано брашно;

  • 150 грама пченично брашно;
  • 450 мл кефир со малку маснотии;
  • 1 лажичка соли;
  • 1 декември лажица прашок за пециво.

    1. Во длабок сад просејте два вида брашно и додадете ги сувите состојки.
    2. Постепено истурете кефир и месете го тестото.

    Превртете го во топка и покријте го со крпа половина час.

  • Формирајте цврста ролна и ставете ја на плехот за печење попрскан со малку брашно.
  • Печете го ржаниот производ 30 минути на температура од 200 степени.

    • Содржината на калории во диетално јадење е 260 kcal.

    Готвење во бавен шпорет

    Целосно пченично и ржано брашно;

  • 50 гр трици;
  • 170 мл Матеница;
  • 1 лажичка ленено масло;
  • 10 гр семе од коријандер;
  • 4 гр прашок за пециво и сода;
  • 3 гр сол.

    1. Измешајте суви состојки.
    2. Поставете ја програмата за печење на кујнскиот апарат.
    3. Ставете семе од коријандер во садот и пржете ги брзо.

    Потоа мелете и додадете на другите компоненти. Ако сакате, можете да го користите зачинот во форма на прав.

  • Истурете матеница во масата и добро промешајте со лажица.
  • Подмачкајте го дното на садот со масло.
  • Обликувајте го тестото во торта и ставете го во капацитет на повеќеваркот. Посипете со 'ржано брашно и направете засек во средината на лебот.
  • Печете 40 минути.

    • Калориски леб варен во бавен шпорет, 245 kcal.

    Трици од квасец

    'Ржано брашно;

  • 60 грама пченка;
  • 200 мл. Вода;
  • 12 грама квасец;
  • Сол и зачини.

    1. Потопете го квасецот во топла вода.
    2. Кваси брашно, додадете зачини и зачини. Истурете квасец со вода и измесете го стрмното тесто.
    3. Испратете ја масата во фрижидер неколку часа (покријте ја садот со крпа и завиткајте ја со фолија).
    4. Обликувајте го лебот, направете парчиња и ставете го во рерна 40 минути.

    Печењето треба да се готви на температура од 180-200 степени.

    Содржината на калории се пресметува со 248 kcal.

    Диетален леб од тиква

    варена тиква;

  • 130 гр урда;
  • 5 лажици. л кефир;
  • 70 грама брашно од ориз;
  • 30 грама влакна;
  • 2 пилешки јајца;
  • 1 чајче Прашок за пециво и семе од сусам.

    • Готвење чекор по чекор:

    1. Измешајте пире од тиква со урда, истурете суви состојки.
    2. Победи јајца со кефир, додадете во смесата.
    3. Посипете семе од сусам и ставете го во рерна 30 минути (температура 180-200 степени).

    Со овој рецепт ќе добиете 211 kcal.

    Нискокалорично јадење во производител на леб

    Пченично брашно;

  • 100 гр брашно од цело зрно;
  • 1 ТБСП. л ленено масло;
  • 1 ТБСП. л гранулиран шеќер;
  • 260 ml.Прочистена вода;
  • 1 чајче Сув квасец и сол.

    1. Истурете два вида брашно, сол, квасец и шеќер во тавата за леб.
    2. Истурете масло и прочистена вода во фокусот.
    3. Поставете го соодветниот режим.

    Тортили од пченка

    • 1,5 чаши пченкарно брашно;
    • 200 мл.

    Кефир;

  • 1 лимон
  • 1 лажичка Прашок за пециво;
  • Сол и зачини.

    1. Истурете пченкарно брашно со прашок за пециво, сол, кефир и измешајте.
    2. Додадете кора од лимон на масата.
    3. Испржете ја диеталната торта во нелеплива тава.

    Калории на 100 гр. Вкупно 170 kcal.

    Леб со ореви и суво овошје

    Брашно од цело пченично брашно;

  • 300 мл кефир со малку маснотии;
  • 0,5 лажиче сода и сол;
  • сушено овошје и ореви.

    • Готвење чекор по чекор:

    1. Истурете сода во кефир и оставете го настрана половина час.
    2. Мелење ореви и суво овошје и додадете ги во ферментиран млечен производ.
    3. Дајте брашно и месете го тестото.
    4. Ставете го во рерна 50 минути (температура на печење 180 степени).

    Леб без сирење

    Ако сакате да додадете разновидност во вашите домашни печива, ви препорачуваме да уживате во необично уживање на Дукан.

    Овој производ од брашно му користи само на организмот и се претвора во целосна закуска. Свежи домати или чаша кефир дополнуваат парче протеински леб.

    За да се подготви, земете:

    • 100 гр брашно од цело зрно;
    • 2 лажички соли;
    • 40 гр пченични трици;
    • 200 гр семе од лен и бадеми;
    • 14 парчиња.

    Сурови протеини;

  • 0,6 кг урда со мала содржина на маснотии;
  • 80 гр семки од сончоглед;
  • 20 гр прашок за пециво.

    1. Брашно и трици просејте ги во длабок сад. Додадете сол, излупени бадеми, семе од лен и прашок за пециво.
    2. Мелење на урда и ставете го на дното во мали делови.
    3. Победете го белото со малку сол и измешајте го во тестото.
    4. Посипете мала количина брашно на садот за печење.
    5. Наполнете го садот за печење 2/3 полн и покријте го тестото со семиња.
    6. Печете 50-60 минути.

    Времето за готвење зависи од карактеристиките на вашата печка.

    Притоа, проверете ја подготвеноста на судот.

    Диететски леб подготвен во машина за леб, бавен шпорет или рерна е целосна замена за лебот, чиј квалитет е под сомнеж. Печењето здрави производи од брашно дома не зазема многу време и напор, а нивното користење ќе помогне во подобрување на работата на гастроинтестиналниот тракт, олеснување на гладот ​​и избегнување на спонтано грицкање во форма на помфрит или кој било друг сендвич со мајонез.

    Не исклучувајте леб од исхраната и ослабете - можно е!