Рецепт за летна овошна салата со цреши и билен мед

Денес нашата авторка Софија има рецепт за вкусна овошна салата со цреши за вас. Малите црвени плодови се навистина тешки!

рецепт

Црешите се полни со витамини, фолна киселина и флавиноиди./@ Софија Шилик

Што е со овошна салата со цреши? Овие овошја не само што се вкусни, туку се и полни со калиум, калциум, магнезиум, фолна киселина, витамини Б и Ц и многу повеќе. Нашиот автор покажува како се прави тоа.

300 гр цреши
250 гр јагоди
2 грејпфрут
Сок од 1 вар
1⁄2 чаша мед од багрем
Свежи билки, идеално тарагон, босилек, червилин, дрвен ѓубрив или мелиса

ПОДГОТОВКА

1. Внимателно измијте го овошјето и исушете го.
2. Каменувајте ги црешите, извадете ги стеблата од јагодите и исечете ги на половина.
3. Филете ги грејпфрутите, ставете ги во сад, посипете со сок од вар.
4-ти. Ситно исецкајте ги билките и измешајте ги со медот.
5. Намачкајте го овошјето непосредно пред сервирањето.
6-ти. Служат украсени со лисја од тревки.

Посакуваме добар апетит!