Рецепт за месо од месо - Погрешен блог за храна на зајаче Томас Сикст
Денес ќе ви го покажам мојот рецепт за месо од месо. Дали го знаете „погрешниот зајак“? „Погрешниот зајак“ воопшто не е зајак. Тоа е име на месо месо, со или без јајце внатре.
Следниот рецепт доаѓа од кујната на мојата драга мајка и е дел од традиционалната германска кујна.
Се верува дека името „погрешен зајак“ го дал обликот на печењето во Германија. Исто така, треба да се должи на фактот дека погрешен зајак бил подготвен во истиот ристер како и вистинското седло на зајакот од рерната. Во Австрија, ова печено мелено месо со јајце се нарекува поинаку: Стефаниебратен.
Упатствата подолу содржат многу фотографии чекор по чекор. Исто така, ќе ви покажам одлична варијанта на сосот. Ви посакувам многу среќа и добар апетит!
1. Листа за шопинг на печено месо со мелено месо
Погрешен зајак е едно од оние прекрасни, едноставни јадења и списокот на состојки е релативно краток ...
- Мешано мелено месо или, во благородна верзија на мелено месо од телешко месо, и двете најдобро со органски квалитет
- Ролни или ролни за леб
- млеко
- Кромид
- лук
- магдонос
- Сенф: сенф од Дижон или средно врел сенф
- Јајца
- Акции од телешко месо
- црвено вино
- Супа од зеленчук
- путер
- сол и црн пипер
Претпочитајте свежо подготвено мелено говедско месо. Секогаш обработете го меленото говедско месо во рок од 24 часа.
2. Погрешни зајачки класични и регионални разлики
Печењето со мелено месо се подготвува на различни начини од Виена до Флензбург.
Во прегледот, сепак, рецептите се многу слични и се разликуваат само во неколку состојки ...
За посебни празници сакам да подготвам тенок, издолжен лажен зајак направен од телешко месо и да го наполнам со јајца од плаша.
3. Гарнири од месо од месо
Следните гарнитури одат добро со печеното ...