Рецепт за најчо сирење со стек и грав од скара Китченгирлс

Нашите омилени комбинации за начо се јасно црн грав и стек од здолниште. Но, можеби повеќе сакате грав од бубрези и пилешко на скара или, на пример, грав од плаша со свинско месо на скара. Имате слободен избор, можете да го модифицирате ова јадење според вашиот вкус.

најчо

Weber’s Greatest Hits by GU е книга за скара што не ја земате само еднаш, туку одново и одново. Со овие 125 омилени рецепти на сите времиња, ќе станете starвезда на скара!

состојки

  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 1 лажица ситно сецкан чешне лук
  • 1 лажиче чист чили во прав
  • 1/2 лажиче груба морска сол
  • 1 лажичка суров шеќер од трска
  • 1/2 лажиче чипотел чили во прав
  • 1/4 лажиче мелен ким
  • 700 гр стек од здолниште (крунско месо; дебело околу 1½ - 2 см), отстранет вишок маснотии, исечен на парчиња долги 30 см по должината на влакната
  • 350 гр чипови од тортилја
  • 1 конзерва (440 g) црн грав, исплакнат и исцеден
  • 250 гр зачинето чеда сирење, рендано
  • 250 гр благ чедар, рендан
  • Салса од домати и авокадо

Секако можете да користите и готова начо салса.

подготовка

  1. Измешајте ги состојките за пастата зачини во мал сад и измијте ги парчињата стек од двете страни. Оставете да достигнете собна температура 15-30 минути пред да ја печете на скара.

Калории: 1287 година
Протеини: 75
Маснотии: 75
Јаглехидрати: 63
Порции: 6 порции

Совет: Надвор од сезоната на скари, можете едноставно да пребарувате шницли во тавата и потоа да го ставите плехот во рерна.