Калории Слатки цреши хранливи факти и енергија
65 kcal
Нутриционистички слатки цреши
| Протеини | 1,0гр |
| дебели | 0,2 g |
| јаглехидрати | 14.0гр |
| од кои шеќери | 13,4гр |
| Влакна | 1,4гр |
| Густина на енергија | 0,6 kcal/g |
| алкохол | 0,0гр |
| Калории | 65 kcal/272 KJ |
Дистрибуција на електрична енергија слатки цреши
| Протеини | 4 kcal/17 KJ |
| дебели | 2 kcal/8 KJ |
| јаглехидрати | 56 kcal/235 KJ |
| од кои шеќери | 54 kcal/225 KJ |
| Влакна | 3 kcal/12 KJ |
| алкохол | 0 kcal/0 KJ |
| Густина на енергија | 0,6 kcal/g |
Следна храна: Киви калории
Храна да се оди со слатки цреши
Слатки цреши
Плодовите, кои се познати како слатки цреши во оваа земја, се нарекуваат, строго кажано, птици цреши (Prunus avium). Причината за именувањето е фактот дека некои видови птици сакаат да грицкаат вкусно црвено овошје и затоа се трн во окото на одгледувачите. Соодветно на тоа, црешите дрвја често се покриени со мрежи или се заштитени со плашила и ултразвучни системи.
Слатки цреши од ботаничка перспектива
Како семејство на рози, слатките цреши се поврзани со други сорти овошје од камен, како што се сливи, кајсии или вишни. Слатките цреши напредуваат на зимзелени дрвја високи помеѓу 15 и 20 метри, понекогаш дури и 30 метри. Карактеристичен е величествениот цвет на цреша, кој особено се слави во оваа земја, но особено во Јапонија. Пролетта пристигна најдоцна кога белите, понекогаш розови цветови на цреша се појавуваат во април или мај. Специјалност на дрвјата е бројот на цвеќиња, што може да биде до еден милион, особено кај постарите растенија.
Сферичните плодови со дијаметар од околу еден до два сантиметри произлегуваат од цвеќето. Кога созреваат, слатките цреши добиваат темно црвена боја, што обично се случува во јуни или јули.
Ако сакате да засадите цреша, мора да ги земете предвид неговите огромни просторни барања. Потребни се до 50 квадратни метри, така што дрвото може да ја развие својата целосна големина и раскош. Но, постојат и раси кои се нешто помали.
Во принцип, разновидноста на слатки цреши е огромна. Овоштарите прават разлика помеѓу 'рскавицата и срцевите цреши и тука повторно помеѓу повеќе од 50 вообичаени сорти.
Заедничко за индивидуалните слатки цреши е дека им треба и воздушно и сончево место за одгледување, а подоцнежните температури на мразот можат да ги оштетат цвеќињата. Сушата е помалку проблем и затоа почвата треба да биде прилично добро проветрена и варовничка. Идеална pH вредност за слатките цреши е 7.
Состојки на слатки цреши
Со околу 63 kcal на 100 грама, слатките цреши се еден од најхранливите видови овошје. Високата вредност главно се објаснува со сладоста и содржината на јаглени хидрати од 13,3 проценти. Мастите и протеините, од друга страна, се претставени само на 0,3 и 0,9 проценти, а влакната не се особено богати со 1,5 проценти.
Слатките цреши својата неоспорна здравствена вредност ја добиваат од антоцијанините, црвените материи за боење. Овие дејствуваат како чистачи на слободните радикали и, според бројни експерти за исхрана, спречуваат рак. Витамин Ц и калциум се исто така добро претставени. Исто така, треба да се споменат калиум, фосфор, железо и некои витамини од групата Б, како и бета-каротен.
Ако популарно се вели дека не треба да пиете премногу вода откако ќе консумирате слатки цреши, ова е применливо само од количина од околу 500 грама. Причината лежи во клетките на квасецот што се наоѓаат од надворешната страна на црешите. Овие обично се неутрализираат со киселина во желудникот. Меѓутоа, ако ова е разредено, може да се појават ефекти на ферментација.
Употребата на слатки цреши
Слатките цреши обично се јадат сурови, но се погодни и како состојка за десерти и колачи. Во отсуство на доволно овошна киселина, не е препорачливо да се готват слатки цреши, бидејќи тоа ќе резултира со здодевен и благ вкус.
Кога купувате, проверете дали плодовите веќе ја стекнале својата карактеристична боја, бидејќи слатките цреши веќе не зреат.
Покрај овошјето, многу се бара и дрвото на црешата. Висококвалитетен мебел и музички инструменти се направени од ова. Конечно, и пчеларите ја сакаат црешата и ги користат слатките цреши како таканаречена традиционална носија.
Потекло и дистрибуција
Покрај јаболката, крушата и сливите, слатките цреши се економски најважното овошно дрво во Германија. Дрвјата може да се најдат и на Кавказ, Турција, Ерменија и северен Иран. Исто така, треба да се споменат и Европа, Скандинавија, Северна Африка и Американскиот исток.
Од историска перспектива, птицата или слатката цреша е оригинална форма на разни современи раси. Овошната сорта се одгледувала уште во 2.200 година п.н.е., а античките Грци и Римјани ги ценеле и слатките цреши.
Зборот „цреша“ беше споменат за прв пат во 1469 година и неговото име веројатно се враќа во античкиот град Керасас (денес турски Гиресун).
Слични сорти: слива | Кајсија | Вишни | Бадеми