Рецепт за нискокалорична лимон и праз Шницел

Фото: Матијас Либич

Вистински оброк за чувство на добро: нашиот шницел со лимон со прекрасно свежи состојки како што се праз, рузмарин и маслинки.

Свеж, лесен и вкусен: нашиот лимон и праз шницел со маслинки. Ова јадење содржи се што посакува вашето срце!

Состојки за 4 лица:

• 2 чешниња лук
• 2 кромид
• 2 органски лимони
• 1 суп.л-патки мед
• 3 гранчиња рузмарин
• Солена пиперка
• 4 лажици маслиново масло
• 1 лажица брашно
• 50 ml супа од живина
• 60 гр црни маслинки без камења
• 3 праз
• 8 мали свињи од свинско месо

По порција околу:

• 385 ккал
• 19 гр маснотии
• 14 гр јаглехидрати
• 39 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

1. Излупете го лукот и кромидот. Ситно исецкајте го лукот, исечете го кромидот на клинови. Исплакнете лимони со топла вода. Ситно изрендајте 1 лажица кора од лимон. Исцедете 1 лимон, исечете го вториот лимон на парчиња. Измешајте сок и кора од лимон со мед.
2. Измијте го рузмаринот, исечете ги иглите. Изматете со лук, кромид, сол, бибер, 3 лажици масло, брашно, пилешки парчиња и мешавина од лимон. Додадете маслинки. Исчистете го празот, исечете ги на парчиња околу 15 см долги, исечете ги по должината и измијте. Празот и шницелот измијте ги со марината со лимон и маринирајте ги 1 час.
3. Се шири празот и шницелот на подмачкан плех. Гответе под топла скара на рерната околу 12 минути, свртете еднаш. После околу 11 минути, распределете ги маслинките на шницлите и зеленчукот од праз и кратко загревајте ги. Наредете месо и зеленчук на чинии.

Дали знаевте дека не мора да исечете месо во вашата исхрана? Со нашите Шницел од лимон и праз можете да уживате во месото без грижа на совест. Може да јадете и нискокалорична шницела со црвен пипер или шницел од пилешко во крцкав бадем.

За да успеете да се држите до вашата диета, составивме вкусни јадења под 400 kcal во нашата галерија со слики:

---