Рецепт за печење диета PKU 1 - PDF бесплатно преземање

Рецепт за печење 1 1. Измешајте ја комидамизираната ниско протеинска мешавина од леб, сол, шеќер и квасец во 7 g (110 mg Phe) во сад. 2. Додадете карамела и масло во 430 мл вода. 500 g (80 mg Phe) 2 кафени лажички (10 g) 3. Додадете ја течноста во смесата со малку протеински леб и измешајте ја со електричен миксер околу 5 минути на највисоко ниво на кремаста маса. 1 лажичка (5 гр.) 1/2 лажичка (2,5 гр.) 2 лажици (20 гр.) 4. Подмачкајте тавче за леб, истурете го во тестото, измазнете го и оставете го да биде покриен 45 минути. 5. Изматете го тестото со масло и печете го во загреана рерна 45 минути на 200 Ц горната и долната топлина. 100 гр смеса за печење со малку протеини со комидам содржат 16 мг фенилаланин. Парче подготвено за јадење (100 гр.) Содржи приближно 22 мг ниско-протеинска мешавина за печење на фенилаланин, 1 кг макарони: 20 мг/час замена за ориз: 20 мг Phe/100 гр бисквити: 16 мгф/100 гр

диета

Рецепт за печење 2 15 g 1. Излупете ја тиквата, оставете да зоврие со малку вода, исцедете ја, исцедете ја добро и потоа ставете пире. 240 g (39 mg Phe) 140 g 2. Изматете го маргаринот со шеќерот додека не стане пенлив. 3. Измешајте мешавина со малку протеински леб, прашок за пециво, цимет и ванилин шеќер. 8 g 140 g (13 mg Phe) 150 g (68 mg Phe) 5 g (5 mg Phe) 4. Промешајте пире од тиква во смесата од маргарин и шеќер, додадете 100 ml вода, а потоа полека и по делови со електричен миксер за раце со Измешајте ја смесата за печење во мазно тесто. 5. Ставете го тестото во подмачкана тава за леб и печете во рерна загреана на 190 C на постојана температура 45 минути. 100 гр смеса за печење со малку протеини во комидам содржи 16 мг фенилаланин Готово парче торта од тиква-цимет (100 гр.) Содржи приближно 18 мг фенилаланин макарони: 20 мг Phe/100 гр

Рецепт за печење 3 1. Во сад ставете ги состојките, освен маргаринот. Оставете маргаринот да достигне собна температура, исечете 200 гр (32 мг Phe) на мали коцки и додадете ги на другите состојки во садот. 50 g 8 g 130 g (12 mg Phe) 25g (68mg Phe) 2. Месете ги сите состојки добро со рацете додека не добиете мазно тесто што повеќе не лепи. Завиткајте го тестото во фолија и ставете го во фрижидер 1 час. Извадете го тестото од фрижидер и истурете го до дебелина од приближно 3 мм со лесно набрашнета игла. 4. Исечете ги бисквитите со форма (приближно 3,5 см со дијаметар), ставете ги во плех и печете на 175 C за време од 12 до 15 минути. Може да постигнете малку вкусни варијации со варијантите на вкус од 100 гр смеса за ниско протеини за печење што содржат 16 мг фенилаланин. Готов бисквит за кокос (приближно 7 гр.) Содржи приближно 2,5 мг фенилаланин деркомидамед-кутија за вкус (прибл. 2 g на 100 g тесто). Макарони: 20mg Phe/100 g Замена за јајца: 8 mg Phe/дел (10 g)

Рецепт за готвење 1 1. Растворете комидамизиран кало-липид (без протеини) во 480 ml топла вода и потоа загрејте 65 g (130 mg Phe) во тенџере со маргарин и сол. 2. Извадете го тенџерето од плочата за готвење, додадете коммидирани 15 g ниско-протеински пире од компири (снегулки), добро промешајте со жица за матење. 1/4 лажичка (1,25 g) 40 g (4 mg Phe) 20 g (23 mg Phe) 3-то јадење со сол, бибер, морско оревче и сецкани власец по вкус. Препорака: Ова оди добро со свеж зеленчук „де Саисон“ 100 гр коммиди со малку протеински пире од компири (снегулки) содржат 200 мг фенилаланин Готова порција пире од компири со власец (околу 200 гр) содржи приближно 60 мг фенилаланин = ками-липиди без протеини и ниско-протеински Пире од компири посебни услови што ги правиме нашите макарони: 20 mgphe/100 g

Рецепт 2 1. Морковите, пиперките и кромидот исечете ги на долги тенки ленти и пржете ги на околу 2 лажици масло за јадење во тенџере. Кога засипувате по 100 g (44 mg + 34 mg Phe) секој пат, започнете со моркови. Пиперките, кромидот и 50 g (53 mg Phe) 50 g (16 mg Phe) јадра од пченка мора да се додадат во интервал од 1 минута. По додавањето на јадрата од пченка, целата мешавина од зеленчук се бари на пареа уште една минута и се зачинува со сол и црн пипер. 150 g (30 mg Phe) ½ кафена лажичка (2,5 g) 2. Сварете го заменикот со малку протеински ориз со комидами во 1,5 л врела вода 6 минути и потоа ставете во сито, прелијте го со вода и исцедете го. 1 лажичка врвот (0,5 g) 3. Ставете ги сите состојки во тенџере, измешајте ги со оризот и оставете ги да се варат 15 минути на ниска температура (поставување на топлина од 2 до 3). 100 гр комидамед ниско-протеинска замена за ориз содржи 20 мг фенилаланин Готов дел за јадење замена на ориз со зеленчук (прибл. 350 г.) содржи приближно 89 мг фенилаланин комидамед ниско протеинска замена за ориз (500 гр.) Макарони: 20 мг/час

Рецепт за готвење 3 60 g (67 mg Phe) 1. Сварете ја сумирачката ориз со малку протеини со малку протеини во 1,5 л врела вода 7 минути, ставете ја во сито и прелијте ја со топла вода. 150 g (30 mg Phe) ½ кафена лажичка (2,5 g) 2. Исцедете ја смесата со малку протеински ориз, ставете ја во тенџере и измешајте со сецкан копра, масло за јадење и 2 лажици вода. 3. Потоа оставете го садот да врие уште 5 минути на ниска температура (20 ml) додека сè не заврши. 100 гр комидамед ниско-протеинска замена за ориз содржи 20 мг фенилаланин Готовиот оброк за замена со ориз (приближно 460 гр.) Содржи приближно 97 мг фенилаланин комидамед ниско протеинска замена за ориз (500 гр.) Макарони: 20 мг/час 100 г.

Рецепт 4 150 g (30 mg Phe) 150 g (155 mg Phe) 60 g (58 mg Phe) 1. Загрејте две лажици масло за јадење во тенџере, додадете спанаќ и сецкан лук и варете го 6 минути со затворен капак на тенџерето. 2. Додадете го кремот, варете го 2 минути и зачинете го со сол и црн пипер. 5 g (9 mg Phe) 3. Ставете 150 g макарони во 1,5 l зовриена солена вода и варете на средна топлина 6-8 минути, а потоа ставете 2 лажици (20 ml) во сито и прелијте ги со топла вода. 1/4 лажичка (1,25 гр.) 5. Исцедете ги макароните, измешајте со сосот од спанаќ и послужете веднаш. по вкус 100 гр макрони со малку протеини комидами содржат 20 мг фенилаланин Една порција макарони со свежи листови и крем спанаќ (приближно 325 гр.) содржи приближно 126 мг макрони со ниски протеини фенилаланин комидами (500 гр.)

Рецепт за готвење 5 2 лажици (20 ml) 1. Пржете ги печурките и кромидот во приближно две лажици масло за јадење 150 g (30 mg Phe) и додадете ги доматите. 200 g (48 mg Phe) 2. Зачинете со зачин од куркума, сол и црн пипер. 100 g (74 mg Phe) 3. Оставете зеленчукот да врие 5 минути на тивок оган (ниво 2). 50 g (16 mg Phe) 1/4 лажичка (1,25 g) 4. Ставете макарони во 1,5 л врела вода и варете на средна топлина 6-8 минути, потоа ставете во сито и прелијте ја со топла вода. 1/2 лажичка (2,5 g) 5. Исцедете го и послужете го со зеленчук. по вкус 100 гр макрони со малку протеини комидами содржат 20 мг фенилаланин Готов дел за јадење (прибл. 350 гр.) содржи приближно 84 мг макрони со ниски протеини со фенилаланин (500 гр)