Рецепт за печење компири со печурки ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 2,1 μg | (11%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1 мг | (8-ми%) | |
| Витамин К. | 12,5 μg | (21%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ниацин | 8,2 мг | (68%) | |
| Витамин Б₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолна киселина | 59 μg | (20%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,3 мг | (38%) | |
| Биотин | 16,5 μg | (37%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,1 μg | (37%) | повеќе |
| витамин Ц. | 31 мг | (33%) | |
| калиум | 870 мг | (22%) | повеќе |
| Калциум | 274 мг | (27%) | повеќе |
| магнезиум | 55 мг | (18%) | повеќе |
| железо | 2,6 мг | (17%) | повеќе |
| јод | 27 µg | (14%) | повеќе |
| цинк | 2,4 мг | (30%) | повеќе |
| заситени масти | 10 гр | ||
| урична киселина | 57 мг | ||
| холестерол | 151 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 3 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Загрејте ја рерната на 180 ° C горната и долната топлина. Исчистете ги печурките и исечете ги на тенки парчиња. Излупете и ситно исецкајте ги чешнињата лук. Излупете го компирот и исечете го на тенки парчиња или исечете го.
Поставете ги печурките (заштедете 2 лажици) и компирите во подмачкан сад за печење. Измешајте ги кремот, јајцата, лукот и супата и добро зачинете со сол, бибер и морско оревче. Прелијте со гратин. Сè што треба да биде едвај покриено, можеби додадете малку крем.
Распрснете ги преостанатите печурки и сирење одозгора. Печете во загреана рерна околу 45 минути додека не поруменат. Извадете и послужете веднаш.