Рецепт за печење ореви и сирење Јадете попаметно
Печење ореви и сирење - празничен празник за veубителите на зеленчук
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
Ореви и јадра им даваат срдечен вкус на храната и го снабдуваат организмот со вредни масни киселини, витамини Б за зајакнување на нервите, витамин Е за мазнење на кожата и полнење на влакна.
Можете да ги замрзнете остатоците од печењето и да имате вкусно и здраво јадење со зеленчук подготвено за рака за следниот пат.
| Витамин А. | 0,4 мг | (50%) | |
| Витамин Д. | 0,9 μg | (5%) | повеќе |
| Витамин Е. | 8 мг | (67%) | |
| Витамин Б₁ | 1 мг | (100%) | |
| Витамин Б₂ | 0,7 мг | (64%) | |
| ниацин | 18 мг | (150%) | |
| Витамин Б₆ | 1,1 мг | (79%) | |
| Фолна киселина | 308,6 микрограми | (103%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,3 мг | (38%) | |
| Биотин | 30,9 микрограми | (69%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,4 μg | (47%) | повеќе |
| витамин Ц. | 210 мг | (221%) | |
| калиум | 1.600 мг | (40%) | повеќе |
| Калциум | 480 мг | (48%) | повеќе |
| магнезиум | 201 мг | (67%) | повеќе |
| железо | 5,1 мг | (34%) | повеќе |
| јод | 23,6 µg | (12%) | повеќе |
| цинк | 5,8 мг | (73%) | повеќе |
| заситени масти | 13,4 гр | ||
| урична киселина | 186,6 мг | ||
| холестерол | 120,6 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Четкајте ја тавата за леб со 1/2 лажици масло од кикирики. Оревите и јадрата ситно исецкајте ги и печете ги во голема топла тава на средна топлина околу 5 минути. Отстрани.
Исчистете ги, измијте ги и четвртина од доматите, извадете ги семето и коцките. Исчистете ги, измијте ги и грубо изрендајте ги тиквичките. Излупете и ситно исечкајте го кромидот. Измијте копра, исушете го и исечете го. Сирењето ситно изрендајте го.
Загрејте 1 лажица масло од кикирики во тава. Соте го кромидот во него 2 минути на средна топлина. Додадете тиквички и пржете 3 минути, а потоа тргнете ја од оган.
Ставете ги јајцата, копарот, сирењето, смесата со јаткасти плодови и јадрото, мешавината од домати и тиквички и кромид во голема чинија. Зачинете со сол, бибер и нотка на свежо рендан морско оревче и измешајте сè добро. Пополнете го формуларот и измазнете го. Четкајте со 1 лажица масло и печете во загреана рерна на 180 ° C (конвекција 160 ° C; гас: ниво 2–3) околу 1 час.
Излупете и ситно исечкајте го ѓумбирот за зеленчукот. Исчистете го и измијте го кромидот од пролет и исечете го на фини ролни. Исчистете ги, измијте ги и разместете ги зелките од Брисел. Загрејте го преостанатото масло во голема тава или во вок. Енергично пржете ги бриселските зелки околу 5 минути на силен оган, мешајќи повремено. Потоа додадете ѓумбир и млад кромид и пржете 3 минути. Дегласете со соја од соја, истурете ја супата и варете уште 5 минути на средна топлина. Зачинете го зеленчукот со сол и црн пипер.