Рецепт за пица Фунги ЕДЕКА

Пица Фанги со домашно тесто од квасец Прво подгответе сами свеж тесто од квасец. Потоа, ставете го со свежи состојки како што се печурки или лисја од оригано и создадете основа за нашата вкусна пица Фунги.

За покривање:
600 гр домати за пица, (може)
Солена пиперка
300 гр печурки
2 лажици лист оригано, ситно сецкан
200 гр Ементалер, рендан
150 гр моцарела, рендана

За тесто од квасец:
20 гр квасец, свеж
1 нотка шеќер
450 гр брашно
7 лажици маслиново масло
сол
Брашно за работната површина
Масло за подмачкување

За тестото, истурете го квасецот во сад, промешајте со шеќер и околу 200 мл млака вода додека не се изедначи. Додадете брашно, маслиново масло и 1 лажичка сол и измесете сè во мазно тесто. Покријте и оставете да се крене на топло место околу 1 час. Загрејте ја рерната на горната и долната топлина на 220 ° C.

Обликувајте го тестото на 4 топчиња, превртете ги во тркалезни рамни колачи со дијаметар од околу 24 см на малку брашно, оставете го работ малку подебел и ставете го на 4 подмачкани плех за пица. Четкајте ги доматите за пица, зачинете со сол и црн пипер. Исчистете ги печурките и исечете ги на парчиња. Се шири на пиците и се посипува со оригано и сирење.

Гответе во рерна околу 25 минути, менувајќи ги позициите на тацните во рерната до половина.

Дали ви се допаѓаат италијански јадења? Откријте ги овие рецепти за равиоли! Повеќе рецепти за печурки можете да најдете тука! Откријте и други одлични рецепти за пица.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

40 мин 40 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

60 мин 60 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

20 мин 20 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

25 мин 25 мин
Тешка тешка
Вегетаријанец без глутен

35 мин 35 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

Рецепт за пица-фунги: со свежи печурки

Неколку состојки се доволни за да го подготвите сопственото тесто од квасец. Свеж квасец, брашно, сол, шеќер, вода, малку маслиново масло - тоа е сè. Нашите Pizza Funghi можете сами да ги подготвите од нула. Кога тестото е подготвено, има околу двапати поголем волумен - сега можете да го ставите одозгора! Претходно исчистете ги печурките темелно и измијте ги доколку е потребно. Секогаш користете ги најсвежите печурки за габичките од пица и чувајте ги во фрижидер по купувањето. Таму печурките може да се чуваат 2-3 дена. Аромата на кафеавите печурки е посилна од онаа на белата варијанта. Совет: Најдобро е да чувате лабави печурки во хартиена кеса или чај крпа. Во затворена пластична кеса, тие би биле само влажни и збрчкани. Покрај тоа, не чувајте печурки во близина на зеленчук со мирис. Тие лесно добиваат чудни мириси.

Есен или салама пица како алтернатива на пицата габи

Се разбира, не мора да ја ставате пицата во врвот на печурките. Постојат бројни алтернативи. Со нашиот рецепт за праз и салама, подготвувате сопствен сос од домати користејќи лук, исецкани домати, оригано, босилек и ловоров лист, кои ги намачкавте на домашно тесто од квасец, а потоа прелијте ги со вкусна салама пред да ја ставите пицата во рерна.

Вегетаријанска идеја за пица

Дали барате идеја за вегетаријанска пица, пробајте ја нашата есенска пица. Подмачканата зелка дава малку вкус на вкус, моцарела од бивол интензивен, малку кисел и истовремено солен вкус. Совет: Бидејќи тестото од квасец работи без јајца, нашите рецепти за пица не се погодни само за вегетаријанец, туку и за веганска диета. Едноставно оставете го сирењето и подгответе вкусен леб за пица или нашата веганска пица со зеленчук. И, за секој што мора или сака да јаде без лепливи протеини, се препорачува нашата пица без глутен во стилот на Маргерита.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа