Рецепт за пилешки гради со билки на сливи

Совршен придружник: сливата се среќава со живината во главно јадење од овошје.

сливи

Пилешки гради на сливи, фото: БВЕО

Дома »Пилешки гради со билки на сливи

состојки за 4 лица

  • 4 филети од пилешки гради, подготвени за готвење, 150 гр
  • Сол и бибер, од мелницата
  • маслиново масло
  • 1 shallot
  • 1 чешне лук
  • 2 лажици црни маслинки без јами
  • 1 лажичка свежо исечена мајчина душица
  • 1 лажичка свежо сецкан рузмарин
  • 1 лажичка свежо сецкан босилек
  • 1/2 лажиче кора од лимон
  • 1 лажица сецкани борови ореви
  • 2 - 3 лажици свежо рендан пармезан
  • 600 гр црвени сливи
  • 2 лажици путер
  • 2 лажици кафеав шеќер

Како да се подготви

  1. Загрејте ја рерната на горната и долната топлина на 220 ° C. Измијте го месото, исушете го, зачинете го со сол, бибер и пржете кратко златно-кафеава во врела тава со 2 лажици масло. Извадете го и ставете го на подмачкан плех.
  2. За кора, излупете го кромидот и лукот и исецкајте ги со маслинки. Се меша со билки, кора од лимон, бор ореви, пармезан и 2 лажици маслиново масло. Дистрибуирајте на пилешки гради и гратин во загреана рерна до златно-кафеава боја.
  3. Во меѓувреме, измијте ги сливите, исечете ги на половина, камен и исечете ги на клинови. Растопете го путерот во тава, додадете клинови на сливи, посипете ги со шеќер и оставете ги да карамелизираат. Се шири на чинии или послужавник, се сечат пилешки гради на парчиња, се редат одозгора и сервираат веднаш.

Забележете дека употребата на овој рецепт и уметничките дела засега не е дозволено. Доколку сте заинтересирани за алтернативен фото-материјал, контактирајте ја канцеларијата за печат на германско овошје и зеленчук.

Можеби ќе ве интересира:

Обвивки со моркови и пилешки ленти

Ролатите од салата со свежи состојки „од германската градина“ се вкусно освежување за време на патувањето. Одете во член

Пилешка супа со зеленчук и крем од спанаќ кнедли

Пилешка супа со зеленчук и мали кнедли од гриз. Одете во член

Intedивината за вечера ја придружува ѓубре зелка, костени и тиква

Без оглед на благодарноста или Денот на благодарноста - празничните кулинарски задоволства секогаш се многу популарни кај вистинските познавачи