Рецепт за пиперка и свинско тавче ЈАдете ПОПАМА
Тавче со пиперка и свинско месо - слатко и кисело задоволство за сите убители на месо.
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 5,9 мг | (49%) | |
| Витамин Б₁ | 1,3 мг | (130%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 16,4 мг | (137%) | |
| Витамин Б₆ | 1,3 мг | (93%) | |
| Фолна киселина | 122 μg | (41%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,5 мг | (25%) | |
| Биотин | 14,9 μg | (33%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,5 микрограми | (50%) | повеќе |
| витамин Ц. | 250 мг | (263%) | |
| калиум | 935 мг | (23%) | повеќе |
| Калциум | 43 мг | (4%) | повеќе |
| магнезиум | 68 мг | (23%) | повеќе |
| железо | 3,7 мг | (25%) | повеќе |
| јод | 5 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 4,4 мг | (55%) | повеќе |
| заситени масти | 1,8 гр | ||
| урична киселина | 274 мг | ||
| холестерол | 74 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Исечете го свинитот од свинско месо во ленти.
Излупете го кромидот, исечете ги на тесни клинови и исечете ги на поединечни прстени. Измијте ги, исчистете ги и исечете ги пиперките во ленти.
Измијте го лимонот со топла вода, исушете го, истријте половина кора, исцедете го сокот.
Измијте ја, исчистете ја и ситно исечкајте ја лимонската трева.
Измешајте го пченкарен скроб со сок од лимон и кора од лимон и измешајте со сос од соја и зеленчук.
Загрејте масло во тава. Во него пржете ленти со месо на силен оган околу 4 минути.
Додадете лимонска трева, кромид и парчиња пиперка и пржете 2 минути. Истурете ја смесата со скроб, оставете да зоврие и зачинете ја со сол, малку шеќер и бибер.