Рецепт за пире од сладок компир; Лесен и здрав рецепт!

Здравите пире од сладок компир сјаат со билки, путер и нотка на кафеав шеќер. Секогаш произведувајќи вкусни резултати, овој рецепт за чорба е совршен простор за работа на вашата работна недела навечер.

Послужете сладок компир со ... сè! Turkeyубиња од мисирка за брза вечера или пилешко Алис Спрингс за нешто посебно. Ако обожавате компири, еве го новиот омилен рецепт.

Повеќето рецепти намачкајте слатки компири со тони кафеав шеќер и печурки од бел слез како тие златни компири да не биле доволно слатки повеќе! Овој едноставен рецепт за пире од сладок компир овозможува природен вкус и текстура на корен зеленчук без додавање на големи количини шеќер.

Да, во рецептот има малку кафеав шеќер што можете да го замените со мед или дури и јаворов сируп доколку е потребно. Можете исто така да го оставите во целост. Сепак ќе биде вкусно.

Откако ќе ја усовршите вашата техника, секој од сега купувајте големи вреќи со сладок компир, наместо само една или две.

Која е разликата помеѓу сладок компир и јам?

Ништо во повеќето продавници за храна! Јам и сладок компир се имиња дадени на корен од зеленчук. Во 1930-тите, земјоделците од Луизијана започнаа да ги именуваат зеленчуците „јами“ со портокалова пулпа за да ги разликуваат од другите слатки компири и да ги пласираат поинаку на пазарот.

следете не ПИНТЕРЕСТ!

Сепак, вистинските јами се многу различни од слаткиот компир. Вистинските јами имаат кожа како кора од дрво и поголема содржина на скроб како компир Русет. Тие често се достапни во специјализирани продавници и се користат во карипската и западноафриканската кујна.

Пире слатки компири:

Солениот пире од компири е природно сладок со сладок компир. Изберете која било боја: бела, портокалова или виолетова.

Прво, излупете го слаткиот компир и исечете го на парчиња дебели 1/2-инчи. Ова ќе им помогне да готват побрзо.
Потоа ставете во голем тенџере со малку вода, свежа мајчина душица, сол и кафеав шеќер.
Гответе се покриени на тивок оган додека компирот не омекне и не се распадне околу рабовите, 25 до 30 минути. Предупредување - поголемиот дел од водата треба да се апсорбира до времето кога ќе завршите.
Извадете ги компирите од оган и притиснете рамно (пире или вилушка е во ред) додека не се постигне саканата конзистентност. Потоа додадете половина и половина и путер.
На крај зачинете со сол и бибер и послужете веднаш.

Јас ги чистам слатките компири пред да ги сварам?

За овој рецепт, да.
Готвење: Тие трчаат многу побрзо без школка. Готвењето цели слатки компири со кожа трае многу подолго и бара повеќе вода.

Како да направите пире од сладок компир здраво:

Користете маслиново масло наместо путер, а потоа додадете го супа од зеленчук или пилешко заедно со кремот. Ако избегнувате шеќер, прескокнете кафеав шеќер.

Што друго можам да мешам со сладок компир?

Популарно е да се мешаат и да се совпаѓаат клубени заедно за полесен и поздрав рецепт за сладок компир. Може да измешате и да одговарате на друг корен зеленчук за да го направите пирето слаткиот компир. Сепак, можеби ќе сакате традиционално да готвите зеленчук во тенџере со вода пред да го измесите.

карфиол Технички, тоа не е корен од зеленчук, но loveубовта на луѓето од карфиол е многу, многу реална. Гответе додека не се изедначи пред да се пасира.
Пашканат, цвекло, рутабага. За овие поцврсти зеленчукови корени ќе треба малку повеќе време во врела вода. Излупете, исечете ги на парчиња и варете додека не омекнат.
Моркови Едноставна мешавина. Исечете 1/2 "парчиња моркови за да готвите во кафеава шеќерна вода заедно со компирите.
Компири. Измешајте заедно половина компир и половина сладок компир за полесно засенчено јадење.

Како да се загрее пирето од сладок компир:

Пирето од сладок компир лесно се загрева во микробранова печка. Прво, ставете го компирот во контејнер безбеден за микробранова печка. Додадете малку дополнителен крем во компирот и ставете микробранова печка со 50% моќност 2 до 3 минути додека не се загрее целосно.

Дали планирате однапред да изгмечете слатки компири? Печете ги

Печеното пире од сладок компир трае малку повеќе. Проверете дали контејнерот е отпорен на фурна и покријте ги компирите со лист алуминиумска фолија. Печете во рерна на 325 степени додека не се загрее целосно. Додадете малку дополнителен крем или путер и послужете.

Пирето од сладок компир оди многу добро со:

пилешко. Било каков вид пилешко воопшто. Печено пилешко, пилешко на скара, што и да е.
Пекани. Печени ореви попрскани врз пасираниот сладок компир.
свиња. Секое парче свинско месо - шницел, слабина или печено - бара слатки компири за гарнитури.
Турција. Не мора да биде Денот на благодарноста за да имате мисирка и сладок компир.

Здравите пире од сладок компир сјаат со билки, путер и нотка на кафеав шеќер. Овој рецепт за чорба секогаш дава вкусни резултати и е совршено место за работа во вашиот работен ден.
Време на подготовка: 10 минути
Време за готвење: 35 минути
Вкупно време: 45 минути
Порции: 6 порции
Калории: 169 kcal

2 килограми слатки компири, излупени и исечени 1/2-инчи дебели (околу 4 мали)
1/3 чаша вода
1 лажичка исечкана свежа мајчина душица
Спакувани 2 лажички кафеав шеќер
Сол и свежо мелен црн пипер
6 лажици половина и половина загреан
1 лажица путер, стопен

Во големо тенџере на тивок оган, додадете ги слатките компири, вода, мајчина душица, шеќер и половина лажичка сол. Покријте и варете додека компирот малку не се распадне и целата вода се апсорбира (околу 25 до 30 минути).
Пире од компири додека не се појават неколку грутки. Додадете половина и половина и путер и зачинете по вкус со сол и црн пипер.