Рецепт за проверка на афион Р; тесто со прелив од јајца и афион; манџа од афион се пече или мелен афион

Торта од афион со основа на тесто и дополнително полнење со меки јајца

Време на печење: приближно 45 минути
Калории по колче од афион приближно 300 калории

Колачот со афион се состои од тесто за тесто, сочно полнење од афион со кисела павлака и врв направен од воздушен прелив од јајца. Името на афионско пиле потекнува од саксонскиот јајце-афион, кој има иста структура како пилето од афион, но со полнење кварк наместо полнење од афион.

За да можете да видите како темно афион се полне однадвор, тестото не треба да се извлекува до работ на торта.

Состојки за тортата од афион:

• За полнење од афион:
• 500 мл млеко
• 200 гр мелено семе (!) Афион + 100 гр шеќер
• ИЛИ 2 пакетчиња афионско печење без додаден шеќер
• 50 гр гриз од пченица (2 натрупани лажици)
• 1 јајце
• 1 чаша (200 гр.) Павлака
• За тесто за торта од афион:
• 75 гр путер, собна температура
• 75 гр шеќер
• 1 пакетче ванилин шеќер
• 1 нотка сол
• 1 јајце, собна температура
• 150 гр брашно тип 405
• 1 лажичка прашок за пециво
• 5 лажици/75 ml млеко
• За торта од афион:
• 3 јајца
• 75 гр шеќер во прав
• 1 лажичка сок од лимон
• 1 лажичка пудинг во прав од ванила или пченкарен скроб
• 1 чаша (200 гр.) Павлака

Печете образ од афион:

За тортата од афион, прво подгответе фил од афион. Сварете 500 мл млеко со гриз од пченица и мелено семе од афион и 100 гр шеќер, или со пекарница од афион без дополнителен шеќер и варете околу 2 минути додека мешате. Извадете го полнењето од афион од оган, оставете го да се олади малку и потоа промешајте јајце и кригла кисела павлака.

Подмачкајте тава со форма на пролет од 26 см и загрејте ја рерната на 175 степени циркулирачки воздух или 190 степени пониска/горна топлина.

За тестото, изматете ги путерот, 75 гр шеќер, ванилин шеќер и сол во мал сад со рачен миксер (размахване) додека не се занишат две минути и потоа промешајте го јајцето. Додадете го брашното, прашокот за пециво и 5 лажици млеко и измешајте сè заедно со рака со лажица. Истурете го тестото во садот за пролет и измазнете го. Не влечете го тестото нагоре на работ, така што полнењето од афион може да се види од надворешната страна на готовиот образ од афион.

Внимателно распределете го тополото полнење од афион врз тестото. Потоа подгответе го афионот во загреана рерна 30 минути.

Во меѓувреме, подгответе торта од афион. Одделете ги белите и жолчките од трите јајца. Победете ги белките со шеќер во прав и сок од лимон за да се формираат белки. Сокот од лимон ја прави белката цврста. Користете го рачниот миксер во посебен сад, измешајте ги трите жолчки со прав од пудинг од ванила или пченкарен скроб додека не се изедначи. Потоа прво промешајте ја павлаката, а потоа белките. Се шири тортата од афион врз претходно испечената торта од афион и се пече тортата од афион за околу 15 минути. Не вадете семе од афион од калапот додека не се олади целосно.

Забавувајте се за печење!

Рецепт од афион со слика како PDF печати

Овде ќе најдете повеќе вкусни рецепти за пандишпани:

---