Рецепт за пржен ориз со јајца
Допрете двапати за да зумирате.
состојки
подготовка
Подгответе ориз од басмати од цело зрно до
Подготовка во тенџере
- Ставете го оризот во тенџере.
- Измијте ориз за да ги отстраните можните нечистотии што не може да се исклучат во природен производ.
- Додадете вода. Сол по вкус.
- Потопете ориз 10 минути.
- Поставете го шпоретот на највисоко поставување на топлина и оставете го оризот да зоврие.
- Веднаш штом ќе зоврие водата, поставете го шпоретот на средна топлина и оставете го оризот да врие околу 30 минути со затворен капак додека водата не се апсорбира целосно.
- Додадете парче путер ако сакате.
Подготовка во шпорет за ориз
- Ставете ориз во шпоретот за ориз.
- Измијте ориз за да ги отстраните можните нечистотии што не може да се исклучат во природен производ.
- Додадете вода.
- Затворете го капакот и започнете го процесот на готвење во режим „Цело жито“ или со вклучување во „готвење“.
- Веднаш штом шпоретот за ориз се префрли за да се загрее, оризот е подготвен.
- Додадете парче путер ако сакате.
Сварете го оризот и оставете го да се излади (или користете остатоци од претходниот ден).
Исечете го кромидот, преполовете го празот по должина и исечете го на ленти, а гравот на парчиња.
Јајцата убаво измешајте ги со крем, сол, бибер и дивиот лук.
Загрејте малку масло во голема тава и испржете ги парчињата кромид во неа. Потоа додадете праз, грав и грашок. Додадете мала голтка вода, ставете го капакот и варете 2-3 минути.
Сега измешајте го сварениот ориз и пржете 10 минути, мешајќи постојано. Исто така зачинете со малку сол и бибер.
Намалете ја температурата и додадете ги изматените јајца. Темелно измешајте, повторно ставете го капакот и оставете го да се зацврсти околу 5 минути.
Промешајте кратко еднаш или двапати помеѓу нив. Зачинете по вкус и послужете.
Станете писател на рецепти
со глад од ориз
Споделете ги омилените рецепти со нас и инспирирајте ги другите да ги готват дома!