Рецепт за пржена пастрмка со компири - информации и хранливи вредности

Пржена пастрмка со компири

Резиме

опис

Пржена пастрмка со компири

Добро исчистете го компирот и измијте го. Донесете доволно солена вода до вриење и гответе компири во неа околу 20 минути. Сега цревата пастрмка, ако тоа не е веќе направено, исчистете ја и измијте ја. Измијте го босилекот и исечете го лимонот на парчиња. Пополнете ја внатрешноста на пастрмката со измиени босилек и лимонови клинови. Зачинете ја пастрмката по вкус и намачкајте малку од маслото на неа. Загрејте тава со масло и промешајте ја пастрмката околу 10 минути.
Сега измијте ги морковите, извадете ја кожата и исечкајте ги на мали парчиња. Исто така измијте го копарот и исечкајте го на мали парчиња. Истурете ги компирите и наросете со преостанатото масло. Уживајте во компирот со пастрмка.