Рецепт за руска пита со јаболка ЕДЕКА

Ако сакате особено брза пита со јаболка, пробајте го овој рецепт: Руската пита со јаболка не бара половина час работа и инспирира со арома од чоколадо-орев!

Понатаму:
2 лажици презла
3 лажици шеќер во прав
малку путер

За тесто:
600 гр јаболко
5 cl рум, кафеав
250 гр путер
250 грама шеќер
1 пакетче ванилин шеќер
5 јајца
250 гр пченично брашно
1 пакетче прашок за пециво
125 гр лешник, мелен
60 гр какао во прав
2 лажички цимет

Излупете ги и исечете ги јаболките четвртина, извадете го јадрото и исечете ги четвртините делови на парчиња со големина од околу 1 см. Ставете го во сад, наросете го румот, измешајте и оставете го да се стрмни.

Ставете путер во сад за мешање и мешајте додека не стане крем. Постепено мешајте ги шеќерот и ванилиниот шеќер додека не добиете хомогена смеса. Се меша во секое јајце поединечно.

Измешајте брашно со прашок за пециво, сито и промешајте ги со лешници, какао и цимет во делови на најнискиот амбиент. Преклопете ги парчињата јаболка под тестото.

Подмачкајте ја тавата со пружина (со дијаметар од 24 см) со путер и посипете ја со лебници. Истурете го тестото и измазнете ја површината. Посипете ја површината со лешници. Печете во загреана рерна на 180 ° C горна/долна топлина (конвекција 160 ° C) околу 60 минути. Покријте на половина од времето за печење ако е потребно.

Извадете го колачот од рерна, оставете го на кратко да се олади во плехот, извадете го плехот и ставете го на жичана решетка за целосно ладење. Прашина со шеќер во прав пред сервирање.

Откријте повеќе руски рецепти или препуштете се на соништата за торти со нашата сочна чоколадна торта и вкусна торта од јаболка од тацна. Вкусно како десерт: јаболко тирамису. Ако преферирате лесна диета, тогаш треба да ги погледнете нашите рецепти за лесна храна!

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

30 мин 30 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

30 мин 30 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

60 мин 60 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

25 мин 25 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

15 мин 15 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

Чоколадно, оревче, со рум: руски рецепт за пита со јаболка

Руската кујна е меѓународно позната по многу срдечни специјалитети како што се кавијар, борш или говедско Строганов. Руските десерти се далеку помалку познати, но не помалку вкусни. Од традиционален сирники направен од кваркско тесто до торта Наполеон со богат путер крем и широк спектар на пирогии направени од квасец или лиснато тесто до фино джинджифилово (прјаники): Постојат многу руски класици за масичката.

Нашата руска јаболкова торта ја печете според рецепт кој содржи особено ароматични состојки: додека јаболката ветува овошна сочност, мелените лешници и какао во прав обезбедуваат арома со чоколадо-орев. Значи совршена мешавина од торта од чоколадо, јаболко и ореви.

Печените производи се рафинираат со алкохол. Но, не со вотка или со кој било друг дух од Русија. Но, со ситен рум, кој, како што е познато, првично потекнува од Карибите. Мултикултурен рецепт, така да се каже.

Патем: Дури и да звучи како тоа, руската извадена торта не доаѓа од Русија. Вкусната мешавина од чизкејк и чоколадна торта го должи своето име не на потеклото на рецептот, туку на изгледот на тортата. Иако можеби ќе ви треба малку фантазија за да го разберете името: Чоколадо-кафеното тесто извадено на масата со сирење треба да потсетува на пајаците на руските цркви. Барем во непечена состојба. Вистинска руска класика, пак, е Морс, традиционален пијалок направен од сок од бобинки. Пробај сега!

Кој рум е погоден за печење?

Изборот на руми од целиот свет е одличен. Природно се поставува прашањето: кој рум е соодветен ако се претпоставува дека е руска пита со јаболка направена од овој рецепт? Одговорот е: кафеав рум бидејќи има многу поинтензивна арома од белиот. Дали со 38, 54 или 89 проценти содржина на алкохол: дозволено е што сакате и што сакате. Се разбира, не мора да биде најскапиот за печење.

Постојат дури и повеќе различни видови јаболка од румот.Сепак, за печењето важат различни критериуми отколку за јаболката што се јаде сурова. На пример, исто така можете да ја подготвите вашата пита со јаболка со готов сос од јаболка, чија кремаста конзистентност оди особено добро со деликатно пециво со кратки кора и крцкави трошки.

Таканаречените варени јаболка, кои ја развиваат својата целосна арома само кога се загреваат, се исто така погодни за печење. Така што парчињата јаболка, парчињата или клиновите не се распаѓаат во рерната, особено се поволни сорти со цврста пулпа. Сепак, тие не смеат да бидат премногу сочни за да не испуштаат премногу течност во тестото за торта. Популарни сорти јаболка како што се Боскоп, Јонаголд, Кокс Портокал, Идаред или Елстар се препорачуваат за нашата торта со јаболка.

Дали сакате да печете уште повеќе? Откријте ЕДЕКА магија за печење - со многу одлични совети и рецепти, од слатки до солени. На пример, пробајте го нашиот рецепт за пироги за исполнети кнедли, вкусен специјалитет од Полска!

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа