Рецепт за салата од хеwда јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 1,3 мг | (163%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 7,3 мг | (61%) | |
| Витамин К. | 25 μg | (42%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 3,9 мг | (33%) | |
| Витамин Б₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолна киселина | 56 µg | (19%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1 мг | (17%) | |
| Биотин | 11,1 μg | (25%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 18 мг | (19%) | |
| калиум | 730 мг | (18%) | повеќе |
| Калциум | 44 мг | (4%) | повеќе |
| магнезиум | 93 мг | (31%) | повеќе |
| железо | 2,8 мг | (19%) | повеќе |
| јод | 4 микрограми | (2%) | повеќе |
| цинк | 1,7 мг | (21%) | повеќе |
| заситени масти | 1,3 гр | ||
| урична киселина | 113 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 23 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Пожарете ја леќата кратко со врела вода, а потоа варете во супа од квасец од зеленчук околу 15 минути додека не се појави ал денте. Исцедете го и оставете го да се излади.
Направете маринада од оцет, мед, сол, бибер, сенф и масло. Доколку е потребно, додадете 3 лажици топла вода и натопете го сувото грозје во неа. Оставете да отстои околу 20 минути.
Во меѓувреме излупете ги морковите и кромидот и исечете ги многу ситно. Исецкајте ги јаболкото и доматот. Измешајте ги сите состојки со маринадата и украсете со магдонос со рамни лисја.