Рецепт за салата од кускус ЕДЕКА

Дали знаете кускус? Малите зрна гриз се преработуваат во јадења слични на чорба од зеленчук и месо во кујната во Северна Африка. Златните зрна може да се користат и за спомнување на вкусни салати.

200 гр кускус
1 лажица зеленчук
1 црвен пипер
1 бугарска пиперка, жолта
1 млад кромид
0,5 кромид, црвен
1 чешне лук
0,5 куп магдонос
40 гр овчо сирење
сол
пипер
0,5 лажиче коријандер, мелен
10 мл сок од лимон
2 лажици оцет
3 лажички маслиново масло, ладно цедено
1 грст лист босилек

Подгответе го кускусот со зеленчук, во согласност со упатствата на пакетот.

Измијте ги пиперките, исечете ги на половина, јадро и исечете ги на мали коцки.

Измијте го кромидот од пролет и исечете ги на тенки прстени. Излупете го кромидот и лукот и исечете ги на мали коцки.

Измијте го магдоносот, исушете го со хартиена крпа и ситно исечкајте го.

Се распаѓа овчо сирење и се става во сад со зеленчук. Зачинете со сол, бибер, коријандер и сок од лимон.

Додадете оцет и масло и преклопете го во кускус.

Измијте го босилекот, исушете го со кујнска хартија и користете го како украс.

Откријте ги и нашите вкусни турски рецепти и нашите рецепти за топла салата од компир, вкусна салата од ориз и леќа, булгур со ќофте од јагне и оваа салата од булгур !

Дали сакате уште повеќе кујна во село? Пробајте ги нашите либански и африкански рецепти, ориенталните рецепти или нашите шведски рецепти! Можете исто така лесно да подготвите класика на ориентална кујна сами со нашиот рецепт за салата од магдонос.

Откријте ја оваа вкусна салата од шпагети и нашите идеи за рецепти за разновидно пролетно мени!

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

15 мин 15 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

40 мин 40 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

30 мин 30 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

10 мин 10 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

Кускус, theвезда на ориенталната кујна

Кускусот е вообичаен како прилог во ориентот и се служи како алтернатива на оризот и булгурот. Ренданата гриз направена од тврда пченица, просо или јачмен е богата со јаглени хидрати и влакна, но содржи малку маснотии. Совршен, здрав филер - и подготовката трае помалку од една четвртина од еден час. Едноставно ставете вода или зеленчук да зоврие, додадете ги зрната и оставете го да кисна пет минути! Како гарнир за топли јадења, кускусот традиционално се става во средината на чинијата и е опкружен со месо и зеленчук. Пробајте ги другите наши рецепти од кујната Леванте.

Во лето, креациите за салата со гранули се главно јадење за полнење, лесно сварливо. Со салата од тестенини или пушка, салатата кускус е кулинарски додаток на секое вклучено! Бидејќи кускусот има неутрален вкус кога не е зачинет, можете да ги изберете состојките како што сакате. Дали вегетаријанец, со риба или говедско месо или како слатка салата што прави хранлив појадок со овошје: бидете креативни! Како срдечна варијација, има особено вкус ако користите зачини од ориенталниот свет покрај сол и бибер.

Рецепти за салата од кускус - празник лесен и зачинет

Ким, коријандер и вкус на кари се особено софистицирани во создавањето на салата од Турција или Северна Африка. Рецептите со салата од кускус со нане и лимон освежуваат на топли температури. Loveубителите на овошните ноти додаваат суво овошје како што се урми, брусница или смокви. Можете да подготвите рецепти за италијанска кускус салата со домати, босилек и мајчина душица. Како билка од градината или од прозорецот, магдоносот е исто така многу погоден како арома.

Овчо сирење и наут се исто така идеални партнери за гранулите. Во нашиот рецепт за салата од кускус од наут, обајцата се подготвуваат со краставица и црвен пипер. Комбинациите со авокадо, аспарагус и грав се исто толку вкусни. Кускус може да се користи и наместо булгур за класична либанска кујна, табулух. Домати, кромид, маслиново масло, сок од лимон, свежа мента и магдонос комбинираат тука за да создадат освежителна салата која е подготвена за кратко време. Откријте ја нашата разновидност на лесни летни јадења или нашата вкусна тава со кускус!

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа