Рецепт за салата од печурки на скара ЕДЕКА
Овошен и зачинет: Пробајте ја нашата салата од печурки од скара за вашата следна скара!
- 1 млад кромид
- 150 гр печурки, кафеави
- 100 гр халуми, со билки
- 0,5 манго, вклучувајќи пулпа
- За облекување
- 75 гр крем сирење со билки
- 1 мала чешне лук
- 40 мл сок од портокал
- 1,5 лажици масло од репка, ладно цедено
- 25 ml минерална вода, класична
- пипер
- сол
- До
- 6 парчиња леб од циабата
Исечете го пролетниот кромид на тенки прстени, печурките на парчиња, халууми и манго на коцки од 1 см. Ставете ги состојките во сад, измешајте ги и дистрибуирајте ги меѓу jидарите.
Измешајте ги состојките за облекување, зачинете со сол и бибер и премачкајте ги со смесата од печурки.
Ставете ги теглите на скара на средна топлина 10 минути.