Рецепт за салата од ротквица и краставица Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 4,8 мг | (40%) | |
| Витамин К. | 7 микрограми | (12%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 1,3 мг | (11%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 58 µg | (19%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,5 мг | (8-ми%) | |
| Биотин | 1,6 μg | (4%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 62 мг | (65%) | |
| калиум | 1.014 мг | (25%) | повеќе |
| Калциум | 102 мг | (10%) | повеќе |
| магнезиум | 43 мг | (14%) | повеќе |
| железо | 1,9 мг | (13%) | повеќе |
| јод | 18 µg | (9%) | повеќе |
| цинк | 0,7 мг | (9%) | повеќе |
| заситени масти | 0,9 гр | ||
| урична киселина | 34 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 5 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Излупете ја ротквицата и краставицата и ретко исечете ги или исечете ги и двете.
Потоа посипете со сол во сад, измешајте добро и оставете да се стрмни 10 минути.
Истурете ја добиената течност.
Измешајте оцет, масло и копра заедно и измешајте со салата од ротквица и краставица. Освежителна летна салата за забава за скара или пикник.