Рецепт за салата од тиквички за брза салата
6 февруари 2020 година од Луиз Рау Категории: Исхрана
Салата од тиквички е свеж и лесен гарнир или почетник, особено во лето. Ние ќе ви покажеме рецепт за кој ви требаат само неколку состојки и малку време.
Салата од тиквички: брз главен рецепт
Оваа салата од тиквички е особено погодна за топлите летни и есенски денови. Затоа што во Германија од тиквички добиваш Јуни до октомври од регионално одгледување. На пример, можете да ја користите салатата за излети, скари или забави во градината. Кога купувате состојки, обрнете внимание на органски производи ако е можно. На овој начин поддржувате земјоделство што е синтетичко Пестициди избегнува.
За шест порции Салата од тиквички ви треба:
- 4 средни тиквички
- 1 лимон
- 3 лажици маслиново масло
- 1/2 лажиче сол
- пипер
- грст свеж босилек и свеж магдонос
Свежи билки во саксии од супермаркет се практични - но ретко траат долго. Ние ви покажуваме како да направите ќар, магдонос, ...
- Измијте ги тиквичките и исечете ги на тенки парчиња. За ова можете да користите лушпа од зеленчук или резанч од зеленчук. Потоа исечете ги парчињата во тесни стапчиња кои потсетуваат на шпагети.
- Измијте го лимонот со топла вода и истријте околу половина лажичка кора од лимон. Потоа исцедете го сокот.
- Измешајте сок и кора од лимон со масло, сол и бибер за да направите прелив.
- Измијте ги билките, тресете ги суви и исечете ги.
- Сега измешајте ги тиквичките, преливот и билките во сад и добро измешајте ги сите состојки заедно.
- Можете или да ја послужите салатата од тиквички веднаш или да ја оставите да се лизга во фрижидер неколку часа.
Салата од тиквички: варијации
Можете лесно да и дадете на салата од тиквички различен вкус или конзистентност со различни додатоци и други состојки: