Зошто не го намалам балансот на водата; Алберс концепти; Консултантска пракса во областа

Во практичното нутриционистичко советување, честопати се појавува ситуација дека клиент (женската форма намерно е избрана тука, бидејќи овој проблем се јавува многу почесто кај жените отколку кај мажите - објаснувањата за ова ќе следат подоцна) не ја бележат посакуваната загуба на телесната тежина на вагата може. Како резултат, мотивацијата за промена во однесувањето во исхраната што започна (колоквијално честопати се нарекува „диета“) е брзо напуштена.
Без оглед на количината на течности пијани или исцедени, секако има и други фактори кои влијаат на утринската тежина: внес на сол и складирање јаглени хидрати.
Од друга страна, никој не го губи својот „успех во исхраната“ преку ноќ по вишок калории во форма на пица, тестенини и индиски наан леб. Доколку има привремено губење на вода, гликоген и сол поради диета со малку јаглени хидрати, организмот само „чека“ можност да складира вода поради добиената хормонална прилагодување. На пример, оброк со солена супа како почетен, пица како главно јадење и тирамису како десерт следниот ден (и ден потоа, исто така, бидејќи задржувањето на водата може да се одолговлекува 24 часа) може да додаде 2-3 кг на вагата. Во форма на вода и гликоген! Секако не во форма на маснотии, бидејќи за тоа би бил потребен енергетски вишок од 16.000-24.000 kcal. Не може да се направи во еден оброк. За огромното мнозинство луѓе дури и на цел ден на „прејадување“.
Таквата „целосна загуба на претходниот успех во исхраната“ преку ноќ на вагата би изгледала како z. Б. изгледа вака:
350 гр повеќе гликоген како резултат на „вишок калории и јаглехидрати“, плус 1.050 гр повеќе вода во мускулите и клетките на црниот дроб.
15 g повеќе сол од вообичаеното во претходната „диетална храна“, што значи 1,5 l повеќе вода во вонклеточниот простор.
Излез од дилемата? Земете ги дневните флуктуации на вагите здраво за готово, прифатете ги како индикации за флуктуации во рамнотежата на течностите, опуштете се и запишете ја својата тежина рано наутро.
Ако сега ја забележувате тежината секој ден, тогаш по 7 дена формирајте неделен просек и користете ги само овие неделни просеци од недела во недела како „измазнети“ податоци за проценка, тогаш ќе добиете разумно „искрена“ слика за вистинските пропорции на промените во тежината ОСНОВАНО на НА ВИСТИНСКИ ПРОМЕНИ НА ТЕВЕСКА На овој начин, може да се извлечат вистински заклучоци за тоа што се случува во организмот, во голема мера независно од дневните флуктуации на водата, кои статистички се пресметани овде. Ако неделните просечни вредности се постојано во пад, вие сте на вистинскиот пат, без оглед дали има денови со (вода) плус на вагата или не. Без оглед на тоа дали деновите со премалку храна, шеќер, сол и пиење ја активирале загубата на магична тежина (т.е. вода) преку ноќ.