Рецепт за салата со пилешко и крутони Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0,2 μg | (1%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,9 мг | (16%) | |
| Витамин К. | 89 µg | (148%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 8,3 мг | (69%) | |
| Витамин Б₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолна киселина | 34 µg | (11%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,5 мг | (8-ми%) | |
| Биотин | 2,8 μg | (6%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,2 μg | (7%) | повеќе |
| витамин Ц. | 8 мг | (8-ми%) | |
| калиум | 366 мг | (9%) | повеќе |
| Калциум | 27 мг | (3%) | повеќе |
| магнезиум | 23 мг | (8-ми%) | повеќе |
| железо | 0,9 мг | (6%) | повеќе |
| јод | 2 μg | (1%) | повеќе |
| цинк | 0,8 мг | (10%) | повеќе |
| заситени масти | 8,6 гр | ||
| урична киселина | 100 мг | ||
| холестерол | 59 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 2 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте салати, сортирајте, исчистете, вртете ги суви и извадете ги на мали парчиња. Излупете го кромидот и исечете го на тенки прстени или коцки по желба.
Исечете го тостот на коцки од 2 см и препечете ги во путерот со лукот додека не поруменат. Исечете го пилешкото на парчиња со големина на залак и пржете го во тава за скара со соино масло.
Измешајте маринада од салата од оцет, маслиново масло, сенф, шеќер, сол и бибер и користете ја за да ја облечете марулата. Распрснете го прженото пилешко и наздравените коцки леб врз салатата и послужете ги веднаш.