Печете тесни тестенини со брокула - лесно; вкусно

состојки

Исчистете ја и измијте ја брокулата и исечете ја на мали цветови. Доколку е потребно, повторно преполовете ги поголемите цвеќиња. Донесете тенџере со малку солена вода да зоврие и варете ги цветовите од брокула во неа околу 1 минута. Исплакнете со ладна вода, исцедете го на сито, исцедете го.

брокула

Гответе тестенини од цело зрно во согласност со упатствата за пакувањето, исцедете ги и исцедете ги. Измијте ги доматите од цреша, исечете ги на половина. Излупете и исечете го на коцки кромидот.

Исецкајте ја зготвената шунка. Загрејте 1 лажичка масло од репка во нелеплива тава, испржете го кромидот 2-3 минути на средна топлина додека не стане проlирен. Додадете ја сварената шунка и пржете 1-2 минути.

Загрејте ја рерната на 180 степени (конвекција: 160 степени). Четка за сад за печење (приближно 25 x 30 см) со масло. Измешајте ги тестенините, брокулата, доматите од цреша и мешавината од кромид и шунка во сад, истурете во садот за печење. Во сад за мешање изматете ја павлаката со млекото, јајцата и зачините. Зачинете по вкус со бибер и малку јодирана сол. Се шири смесата преку смесата со тестенини и брокула, се посипува со сирење. Печени во рерна 35-40 минути додека не поруменат.

Исплакнете го пиперката, исушете го, исечете го во ролни. Посипете со готовата тепсија од брокула за сервирање.