Рецепт за шербет од манго со кокос и зелена пиперка (без производител на сладолед) Китченгирки
Сладолед со срдечна, зачинета нота е бес ова лето. Исто така, се осмеливме да го пробаме и создадовме овошен шербет од манго со зелен пипер.
Сами да направите сладолед и шербет е толку лесно и има подобар вкус од она што го купувате. Не е толку макотрпно како што можете да помислите и многу наши рецепти, како овој, лесно може да се подготват без машина за мраз.
Состојки за 4 порции
- 200 мл кокосово млеко
- Сок и кора од липа
- 1 зрело манго
- 1/2 лажичка мелена зелена пиперка
- 1/2 лажичка мелена ванила
- 140 гр шеќер
- 120 мл вода
Совет: Ви препорачувам да користите зрели манго, бидејќи тие се навистина слатки и добро се контрастираат со курва вар.
подготовка
- Ставете шеќер и вода во тенџере и загревајте додека шеќерот целосно не се раствори. Извадете го тенџерето од шпоретот и оставете го настрана.
Сорбетот има навистина овошен и освежителен вкус и може да го послужите како десерт со јогурт од кокос, на пример. Ако манго не одговара на вашиот вкус, можете да направите и шербет со ананас. И ако не е доволно зачинета, можете едноставно да додадете суво чили како додаток - тоа навистина оди добро заедно!