Рецепт за сирење макарони Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,5 мг | (63%) | |
| Витамин Д. | 0,5 μg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,7 мг | (14%) | |
| Витамин К. | 15,4 μg | (26%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,6 мг | (55%) | |
| ниацин | 9,1 мг | (76%) | |
| Витамин Б₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолна киселина | 74 µg | (25%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,1 мг | (18%) | |
| Биотин | 8,8 μg | (20%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,2 μg | (40%) | повеќе |
| витамин Ц. | 13 мг | (14%) | |
| калиум | 562 мг | (14%) | повеќе |
| Калциум | 675 мг | (68%) | повеќе |
| магнезиум | 99 мг | (33%) | повеќе |
| железо | 2,3 мг | (15%) | повеќе |
| јод | 47 µg | (24%) | повеќе |
| цинк | 5 мг | (63%) | повеќе |
| заситени масти | 23,8 гр | ||
| урична киселина | 76 мг | ||
| холестерол | 98 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 7 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Загрејте ја рерната на рерна за вентилатор 200 ° C. Путер четири калапи отпорни на рерна.
Гответе ги макароните во согласност со упатствата на пакувањето во многу зовриена солена вода додека не се стегне до залак, исцедете ги во сито, исплакнете со ладна вода и оставете да се исцедат.
Се топи путерот во тенџере на тивок оган, се става брашното над него и се остава да се пени додека се меша. Постепено мешајте го млекото во рукс и вриејте 2-3 минути на тивок оган, а потоа промешајте го сенфот. Тргнете го тенџерето од шпоретот. Измешајте околу 2/3 од сирењето во сосот. Зачинете го сосот од сирење со сол и црн пипер. Измијте ги и преполовете ги доматите. Измешајте ги макароните со доматите во сосот и распоредете ги меѓу четирите калапи. Измешајте го преостанатото сирење со трошките и посипете ги преку тестенините. Печете во рерна околу 25 минути додека не порумени и послужете попрскана со магдонос.