Рецепт за собирање рак во сос од вино Романија Мајки Вести Јавна администрација Огласи Работни места

Доследна, но нискокалорична и идеална за овој топол период, рак во сос од вино може да биде најдобриот избор за вечера во текот на летната сезона. Се подготвува за само 40 минути, а вкусот ќе им се допадне на сите каприциозни луѓе.

рецепт

пет лажици маслиново масло,

Прво на сите, рак мора да се измие многу добро. Тие се варат со малку сол, но само кога водата ќе почне да врие. Оставете го на оган додека не станат црвени, помеѓу 10 и 12 минути. Извадете го од шпоретот, исцедете ја водата и оставете ја да „дише“ додека не го направиме сосот.

Во тава, пржете го лукот малку во маслиново масло. Додадете ситно сецкан магдонос и босилек, сол и бибер. Добиениот сос се додава преку рак и 1, 2 минути откако ќе ги ставам на оган, го додавам белото вино и оставам да врие уште 8-10 минути. По избор може да се попрскаат со сок од лимон. Послужете со зелена салата и, се разбира, чаша бело вино.