Рецепт за сочна торта од јогурт од боровинка

Кремниот јогурт се среќава со овошни плодови: овој колач од јогурт од боровинка е убав и сочен и има прекрасно освежување

Вкусно: торта од боровинка со грчки јогурт

Го сакаме грчкиот јогурт! Не само затоа што има вкусен вкус и е здраво (на крајот на краиштата, протеинската бомба ќе ве наполни долго време и е совршена диетална храна), туку и затоа што е одлична за печење. Има фина арома и исто така обезбедува исклучително сочна конзистентност во пандишпанот. Пробај!

состојки

• 2 јајца
• 250 грама шеќер
• 180 гр мек путер
• 1 лажица масло сок од портокал
• 275 гр грчки јогурт (10% маснотии)
• 300 гр брашно
• 1 лажичка Прашок за пециво
• 200 гр боровинки
• малку путер за калапот
• опционално: шеќер за шлаг за украсување

подготовка

1. Загрејте ја рерната на 180 степени горна/долна топлина. Подмачкајте тавче за леб со путер и ставете малку брашно во прав. Измијте ги боровинките и исушете ги.
2. За тестото, победи јајцата и шеќерот додека не се запени. Потоа измешајте путер, сок од портокал и грчки јогурт.
3. Измешајте го брашното и прашокот за пециво во вториот сад за мешање, додадете ја смесата во течните состојки и промешајте за да формира мазно тесто.
4. Измиените боровинки внимателно преклопете ги во тестото и потоа наполнете ја тавата за леб. Печете го колачот 60 минути (направете тест со стап!) И потоа оставете го да се излади најмалку 30 минути.
5. Извадете ја тортата со јогурт од боровинка од калапот и прашина со шеќер во прав пред да ја послужите.

Совет: Ако сакате, можете да замените половина од количината боровинки со капини или рибизли.

---