Рецепт за супа од авокадо ЕДЕКА

Уживајте во специјална супа направена од егзотични овошја кои се познати по своите здрави состојки и воодушевување со нивната вкусна кремаст крем: Нашиот рецепт за супа од авокадо со печени бадеми е брз и лесен за подготовка!

супа авокадо

  • За супа од авокадо:
  • 2 кромид
  • 1 лажица масло од репка
  • 1 лимон, вклучувајќи сок и кора од лимон
  • 1 органска вар, кора од лимон и сок
  • 1 чили пиперка
  • 400 гр авокадо
  • 700 мл зеленчук
  • 1 домат
  • 100 гр бадем
  • сол
  • пипер

За супа од авокадо, излупете го кромидот, исечете го на половина, извадете го дршката и исечете ги на ситни коцки. Испечете го кромидот заедно со маслото од репка во висок тенџере на средна топлина до про transирен.

Додадете кора од лимон, сок од лимон и вар, чили пипер, пулпа од авокадо и супа од зеленчук. Исчистете ја целата пире со рачен блендер и загревајте ја на средна топлина со постојано мешање.

Извадете го јадрото од доматот и исечете ги на коцки. Ставете ги бадемите на плех за печење и печете ги на топлина од 165 ° C на врвот/на дното 10 минути додека не поруменат.

Додадете ги доматите во супата, промешајте ги и зачинете ги со сол и црн пипер. Послужете ја супата со печени бадеми. совет За соодветен десерт: пробајте го нашиот рецепт за сладолед од авокадо!

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 15 мин 15 мин
  • Тешка светлина
  • Без глутен Без глутен
  • 40 мин 40 мин
  • Тежок медиум
  • Без глутен без лактоза
  • 25 мин 25 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен

Лесен, здрав и прекрасно кремаст: рецепт за супа од авокадо

Авокадото не само што е супер вкусно, туку обезбедува и многу здрави витамини, минерали и елементи во трагови. Егзотичното овошје е богато со витамин Д и бакар, содржи мононезаситени масни киселини и го снабдува организмот со важни хранливи состојки како што се витамин К, витамин Б6 и калиум.

Поради нивната висока содржина на добри, здрави масти, тропските плодови се исто така многу полни и затоа често се користат во плановите за исхрана. Затоа, не е ни чудо што тропските супер овошја уживаат голема популарност низ целиот свет.

Пулпата игра голема улога во многу меѓународни рецепти, особено кога е сирова. Дали во пијалаци, салати, итн. Или како вкусно натопување или ширење гуакамоле или дури и како додаток за нашиот тост од сладок компир: За повеќето рецепти за авокадо, се користат свежи авокадо бидејќи овошјето наводно ја губи аромата кога се загрева.

Сепак, овој рецепт за супа од авокадо докажува дека не мора секогаш да е така: Еве, се подготвува вкусно кремаста супа од ароматичната пулпа, која се служи со свежо печени бадеми и ветува уживање на високо ниво.

Подгответе авокадо оптимално

За да го направите нашиот рецепт за супа од авокадо успешен, тука ќе најдете уште поинтересни информации за позадината за егзотичното овошје со супер храна. Нека бидете информирани и инспирирани:

Обично не се користи ниту кора, ниту јадро на авокадото. За подготовка, овошјето едноставно се сече на половина и се отстранува големото тврдо јадро. Потоа можете да ја отстраните зеленикавата пулпа од кожата со лажица.

Совет за купување: Колку е помеко авокадото, толку е позрело. За да избегнете купување на зрели плодови, проверете дали пулпата малку попушта само кога ќе го притиснете прстот, но дека не може да се турка длабоко. Каде го чувате авокадото откако ќе го купите? По можност во темен и ладен агол, но не во фрижидер.

Од нашиот рецепт за супа од авокадо до други едноставни супи, како што е нашата супа од авокадо со природен јогурт до главното јадење со салата: ароматичниот супер овошје со кремаста конзистенција е многу разноврсен и му дава на секое јадење одредено нешто. И за да заокружите вкусно мени, едноставно послужете го нашиот крем сладолед од авокадо со јогурт, матеница и други фини состојки како што се ф'стаци, мед и нане!

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа