Рецепт за супа од грав од Босна; Грах; Ана Грујиќ

Во целиот Берлин не можам да најдам супа од грав што има добар вкус како мајка ми. Беше потребен „рецепт за гра“. За секој што сака рецепт за „Гра“: Еве ти.

супа

  • Грав - ако е сув, натопете го во вода преку ноќ. Одат и оние од конзервата.
  • Сланина или ребра
  • Папрака во прав
  • 2 лажици брашно
  • 2 лажици масло

Чекор 1: Измијте го гравот и ставете го во тенџере. Додадете доволно вода за да го покриете гравот. Ставете го месото во гравот.

Чекор 2: Донесете ја целата работа да зоврие на средна топлина. Додадете вода ако премногу испари (зрната стануваат видливи.

Чекор 3: Кога гравот е мек, загрејте го маслото во тава.

Чекор 4: Додадете брашно и црвен пипер и мешајте додека не се изедначи со жица за матење. Додадете две ќошиња од супа од грав и оставете да се крчка неколку минути.

Чекор 5: Во супата додадете ги смесата од брашно, масло и папрака. По вкус.

Чекор 6: Завршено Фотографирајте и испратете to на мама.